PEMBUATAN ROTI TING.2 SMKBM

Pembungkusan adalah kaedah yang digunakan dalam teknologi untuk menyimpan makanan di dalam bekas yang tertutup

• Betul

• Salah

Plastik merupakan bahan pembungkusan ...................

• tidak boleh dikitar semula

• serba boleh

• tidak mesra alam

Kaedah pembungkusan Inti Manis dan Savori adalah ....................

• 4 bahan

• 6 bahan

• 2 bahan

Gambar diatas menunjukkan kaedah pembungkusan menggunakan ...............

• plastik

• aluminium

• kertas

Terdapat .................. cara menjalankan penyimpanan produk Inti Manis dan Inti Savori

• 9

• 8

• 5

Suhu penyimpanan produk sejuk adalah

• 1'Celcius hingga 5'Celcius

• 0' Celcius hingga 4'Celcius

• 0;Celcius hingga -20' Celcius

Gambar di atas menunjukkan ........................

• Tarikh produk dihasilkan

• Tarikh lahir produk

• Tarikh luput produk

Berikut merupakan ciri-ciri kaedah pembungkusan produk KECUALI

• mesra alam

• kedap udara

• boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro

• mudah pecah

Gambar diatas merupakan keadah pembungkusan makanan menggunakan

• Aluminium

• Kertas

• Bekas Makanan

Gambar diatas menunjukkan ....................

• Harga produk makanan

• Nama produk makanan

• Jenis produk makanan