Tata hidang xi pts genap

Tata hidang xi pts genap

11th Grade

25 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Klik Dengan Bijak

Klik Dengan Bijak

6th Grade - University

25 Qs

UH K3

UH K3

11th Grade

25 Qs

PENTAKSIRAN BILIK DARJAH PPKI (PENGURUSAN DIRI)

PENTAKSIRAN BILIK DARJAH PPKI (PENGURUSAN DIRI)

1st - 12th Grade

20 Qs

Quiz KUG XI DPIB B

Quiz KUG XI DPIB B

11th Grade

20 Qs

PLBJ 6//SDN CEGER 01 PG

PLBJ 6//SDN CEGER 01 PG

5th - 12th Grade

30 Qs

Ulangan Akasaran Jawa

Ulangan Akasaran Jawa

10th - 12th Grade

20 Qs

Materi Induksi

Materi Induksi

1st Grade - Professional Development

20 Qs

Ruang Kediaman

Ruang Kediaman

9th - 12th Grade

20 Qs

Tata hidang xi pts genap

Tata hidang xi pts genap

Assessment

Quiz

Special Education

11th Grade

Medium

Created by

puji ningsih

Used 9+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

25 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Hal -hal yang harus diperhatikan dalam menghidang skirting adalah ...

Warna kain harus sama, paku harus tajam, lipatan rapi, sebagian sisi meja tersebut

Tinggi kain menyentuh lantai , bentuk lipatan rapi ,bentuk meja yang di gunakan harus bulat

Kain yang di gunakan adalah kain yang dasarnya kaku

Semua sisi meja di tutupi dengan skirting, tinggi kain tidak menyentuh lantai, memilki bentuk yang tidak teratur dan rapi

warna kain harus senada ,rapi dan tdak menyentuh lantai

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Salah satu tipe pelayanan dasar di ruang makan dimana hidangan secaralengkap di hiding kan mulai appetizer hingga dessert, ditata, di atur rapi di atas meja panjang, tamu bebas memilih sesuai selera adalah ?

Banguet service

Rusian service

Family service

Buffet service

American service

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Penyajian b&b dari sebelah....

Kanan

Kiri

Depan

Samping

Atas plate

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

water pitcher termasuk dalam jenis alat...

glassware

chinaware

silverware

linen

furniture

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yg dilakukan waiter setelah served Main courses....

Clear up

Clearing up

Crumbing Down

Crumbing

Set up

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Order dari tamu dibuat nota dimana lembar 1 diberikan pada kasir, lembar 2 ke dapur, lembar 3 dipegang pramusaji dinamakan ....

a. taking order

b. transfer order

c. greeting

d. table set up

e. table setting

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

pada waktu clear up pramusaji mengambil alat dari atas meja berupa ....

a. water goblet

b. dinner plate

c. dessert fork

d. flower case, salt&pepper shaker, B&B Plate & knife

e. salad plate

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?