MIkrobiologi dasar

berikut ini merupakan mikroorganisme, kecuali

• bakteri

• fungi

• virus

• aglonema

berikut merupakan desinfektan yang digunakan di fima, kecuali

• alkohol 70%

• wipol 2.5%

• TH4 1 %

• HCl 1 %

metode untuk pengendalian mikroorganisme kecuali

• cleaning

• tightening

• sanitizing

• sterilize

syarat mikroba ruangan kelas A

• 5

• 10

• <1

• 100

jenis monitoring mikroba lingkungan

• cawan papar/ settle plate

• cawan kontak / contact plate

• air sampler

• semua benar

berikut jenis-jenis bakteri berdasarkan pewarnaan gram bakteri

• gram +

• gram -

• gram x

• gram + dan gram -

berikut merupakan jenis-jenis golongan desinfektan, kecuali

• aldehid

• halogen

• benzoic

• phenolic

prinsip tehnik / metode sanitasi yang benar adalah

• gerakan 1 arah

• atas ke bawah

• dalam ke luar

• semua benar

berikut merupakan jenis-jenis sterilisasi, kecuali

• sterilisasi panas basah

• sterilisasi kering

• pasivasi

• filtrasi

berikut merupakan contoh makanan yang dibuat dengan bantuan mikroba

• nasi

• tempe

• kopi

• tahu