Porcentaje de nitrógeno que contiene una proteína (en ello se basa la formula de balance nitrogenado).

• 16%

• 32%

• 84%

• 18%

Cuando se presenta esta condición, la formula de balance nitrogenado se invalida

• Deshidratación

• Fistulas

• Obesidad mórbida

• Diabetes mellitus

Cifras normales de proteínas totales en suero

• 6 a 8 g/dl

• 12 a 14 g/dl

• 8 a 10 mg/dl

Proteína de respuesta positiva al estrés intenso

• Proteina C reactiva

• Albumina

• Hemoglobina

• Transferrina

Citosina que se secretan durante una situación de estrés intenso para el organismo

• Proteina C reactiva

• Inmunoglobolina G

• Ig A

• Interleucina 1

Proteína serica de respuesta negativa al estrés agudo que tiene una vida media de 18 a 21 días

• Hemoglobina

• Albumina

• Transtirretina

• Proteína C reactiva

Situación en la que el valor normal de la albumina decrementa.

• Embarazo

• Hemoconcentración

• Obesidad

• Deshidratación

Proteína serica con vida media de 2 a 3 días, la cual disminuye su concentración cuando se presenta una hepatopatia

• Trastirretina

• Albumina

• PTR

• Transferrina

Proteina cuya función es transportar el hierro en plasma. cuenta con una vida media de 8 días.

• Hemoglobina

• Ferritina

• Hemosiderina

• Transferrina

Su respuesta ante el estrés es negativa y su concentración se ve afectada por las reservas de vitamina A

• Albumina

• Transtirretina

• Proteína transportadora de retinol

• Transferrina