DKBM dan DBMP

DKBM dan DBMP

10th Grade

20 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

P5 Ketahanan Pangan Lokal

P5 Ketahanan Pangan Lokal

9th Grade - University

25 Qs

Dasar-Dasar Kuliner

Dasar-Dasar Kuliner

10th Grade

20 Qs

TES DIAGNOSTIK PDK

TES DIAGNOSTIK PDK

9th - 12th Grade

15 Qs

Latihan soal PKWU

Latihan soal PKWU

10th Grade

20 Qs

3.7 pengolahan makanan dari bahan hewani

3.7 pengolahan makanan dari bahan hewani

10th Grade

15 Qs

Makanan Awetan Bahan Nabati X

Makanan Awetan Bahan Nabati X

10th Grade

20 Qs

Soal Asesmen 1 Prakarya X/E

Soal Asesmen 1 Prakarya X/E

10th Grade

20 Qs

PRAKARYA-PENGOLAHAN 3.1 KELAS 9

PRAKARYA-PENGOLAHAN 3.1 KELAS 9

10th Grade

20 Qs

DKBM dan DBMP

DKBM dan DBMP

Assessment

Quiz

Other

10th Grade

Medium

Created by

Andina Indriastuti

Used 43+ times

FREE Resource

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Untuk menghitung zat gizi bahan makanan dibutuhkan tabel dkbm. Berikut ini merupakan pengertian dari dkbm yang paling tepat ialah . . .

Daftar yang memuat kadar gizi berbagai bahan makanan yang digunakan di Indonesia

Daftar yang memuat kadar karbohidrat berbagai bahan makanan yang digunakan di indonesia

daftar yang memuat kadar lemak berbagai bahan makanan yang digunakan di indonesia

Daftar yang memuat kadar protein berbagai bahan makanan yang digunakan di Indonesia

Daftar yang memuat kadar kalori berbagai bahan makanan yang digunakan di indonesia

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dalam tabel dkbm terdapat 10 penggolongan bahan makanan, tujuannya yaitu untuk mempermudah melihat kadar zat gizi. Maka beras giling termasuk ke dalam golongan . . .

Kacang-kacangan, biji-bijian dan hasil olahannya

Sereal(padi-padian), umbi dan hasil olahannya

Sayur - sayuran

Serba serbi

Buah-buahan

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Yang merupakan kegunaan dari DKBM adalah untuk....

merencanakan hidangan yang memenuhi standar gizi

alat untuk menghitung komposisi bahan makanan

sebagai alat standart gizi

daftar komposisi bahan makanan

sebagai rancangan hidangan

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berikut ini penggolongan bahan makanan dalam DKBM, kecuali

serelia

mineral

kacang-kacangan

umbi-umbian

daging

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

DKBM adalah ….

Daftar Kecukupan Bahan Makanan

Data Komposisi Bahan Makanan

Data Kecukupan Bahan Makanan

Daftar Kandungan Bahan Makanan

Daftar Komposisi Bahan Makanan

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

BDD kepanjangan dari....

Bahan Dapat Dimakan

Bagian Dapat Dimasak

Bagian Dapat Dikonsumsi

Bahan Dapat Dibuang

Bagian Dapat Dibuang

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Kepanjangan dari DBMP adalah ….

Daftar Bahan Makanan Penukar

Daftar Bahan Makanan Penambah

Daftar Bahan Minuman Penambah

Daftar Bahan Minuman Penukar

Daftar Bahan Makanan Pertumbuhan

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?