Pokarm

Które związki organiczne dostarczają najwięcej energii?

• białka

• tłuszcze

• cukry (węglowodany)

• sole mineralne

Pokarmy, które nie mają niezbędnych aminokwasów, które najczęściej pochodzą z roślin nazywamy ....

• niepełnowartościowymi

• pełnowartościowymi

Pełnowartościowe pokarmy to pokarmy ZWIERZĘCE, które zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne. Znajdziesz je w....

• mięsie, jajach, mleku i serach

• owocach i warzywach

• roślinach strączkowych

• orzechach

Białka pełnią funkcję:

• podstawowego źródła energii
• materiału zapasowego
• materiału budulcowego
• materiału zapasowego i budulcowego

Nadmiar tłuszczów w diecie może wywołać

• anoreksję
• otyłość
• niedowagę

glukoza to

• cukier prosty
• wielocukier
• polisacharyd
• tłuszcz

Witaminą rozpuszczalną w wodzie jest

• A

• D

• E

• K

• C

Białka zbudowane są z

• aminokwasów

• cukrów prostych

• kwasów tłuszczowych

Jaki pierwiastek jest składnikiem kości i zębów

• fosfor

• zelazo

• jod

Białka to...

• związki w których skład nie wchodzą żadne aminokwasy
• związki wielocząsteczkowe zbudowane z aminokwasów
• związki w których skład wchodzi jeden aminokwas