KUIZ SAINS RUMAH TANGGA

Sanitasi makanan ialah

• Pengawalan kebersihan semasa penyediaan makanan

• Pengawalan keselamatan semasa penyimpanan makanan

• Pengawalan kebersihan dan keselamatan semasa penyediaan dan penyimpanan makanan

• Pengawalan makanan semasa penyediaan dan penyimpanan makanan

Sanitasi makanan penting supaya

• Makanan tidak tecemar

• Makanan sedap

• Makanan cepat dimasak

• Makanan cepat dihidang

Apakah nama gambar di atas

• Kep

• Baju

• Apron

• Pelapik baju

Berikut merupakan alatan kutleri kecuali

• Sudu

• Garpu

• Pisau makan

• Senduk

Namakan alatan untuk mengisar makanan

• Alat pengisar

• Mangkuk adunan

• Alat pengadun kek

• Pisau

Apakah kegunaan dapur

• Menggoreng

• Memasak makanan

• Mengukus

• Merebus

Makanan berlebihan boleh disimpan di dalam ______kecuali

• Almari makanan

• Kabinet dapur

• Bekas bertutup

• Peti sejuk

Di anatara alatan berikut, yang manakah sudip

• 
• 
• 
• 

Namakan alatan di atas.

• periuk

• kuali

• mangkuk

Makanan panas boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Ya Atau Tidak

• Ya

• Tidak