Ulangan keamanan Pangan

Ulangan keamanan Pangan

10th Grade

46 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Kuis Juz 30

Kuis Juz 30

7th - 12th Grade

50 Qs

Komputer dan jaringan dasar

Komputer dan jaringan dasar

KG - Professional Development

42 Qs

Cocina Oriental

Cocina Oriental

10th Grade

50 Qs

Menggabungkan Elemen Gambar Berbasis Vektor XI MM

Menggabungkan Elemen Gambar Berbasis Vektor XI MM

10th Grade

43 Qs

Tes Peminatan dan Bakat

Tes Peminatan dan Bakat

9th - 10th Grade

42 Qs

BogaDasar Review

BogaDasar Review

10th Grade

50 Qs

Dioda

Dioda

10th - 12th Grade

45 Qs

QUIZ KD 3.1 & KD 3.2 MEKANIKA TEKNIK

QUIZ KD 3.1 & KD 3.2 MEKANIKA TEKNIK

10th Grade

50 Qs

Ulangan keamanan Pangan

Ulangan keamanan Pangan

Assessment

Quiz

Specialty

10th Grade

Medium

Created by

Mahmud Yunus

Used 5+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

46 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Media Image
Bahan pangan hasil ternak mempunyai sifat perishabel, apakah yang dimaksud dengan sifat ?
mempunyai kandungan gizi yang lengkap
mudah rusak
mempunyai asam amino essensial
mampu bertahan lama
mudah diolah

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Dibawah ini yang dapat menyebabkan kerusakan pada bahan makanan, kecuali
Msg
mikroba
enzim
panas
lipase

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Dibawah ini yang termasuk makronutrient, kecuali
Karbohidrat
Lemak
Protein
Laktosa
Mineral

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Dibawah ini yang termasuk makronutrient, kecuali
Karbohidrat
Lemak
Protein
Laktosa
Mineral

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Penyimpanan bahan makanan pada suhu 0-4 derajat celcius termasuk pada penyimpanan…..
chilling
frozen
cooling
freezing
Refrigerate

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Dibawah ini adalah manfaat dari bahan tambahan pangan, kecuali….
menambah nilai gizi
membuat makanan menjadi menarik
membuat makanan tetap seperti asalnya
mengawetkan bahan makanan
membuat makanan menjadi lebih sedap

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

mikroba manakah yang dapat merusak bahan pangan?
lactobacillus protectus
Saccaromycess lactis
streptococcus lactis
lactococcus lactis
staphylococcus aerus

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?