PROTEINE LEZ. SEG.

Le proteine derivano dall'unione di molecole chiamate

• lipidi

• monosaccaridi

• amminoacidi

• nucleotidi

quanti sono gli amminoacidi?

• 22

• 21

• 20

• 23

Quante sono le forme che possono assumere le proteine?

• 5

• 4

• 3

• 2

Da cosa dipende la funzione delle proteine?

• dai legami chimici presenti

• dalla loro forma

• dall'ottetto disabilità

• dalla presenza di Carbonio

Il legame tra amminoacidi è detto

• covalente

• peptidico

• ionico

• idrogeno

Quale di queste NON è una funzione delle proteine?

• funzione di difesa

• funzione di trasporto

• funzione energetica immediata

• funzione energetica di riserva

La struttura più semplice delle proteine è la

• struttura a gomitolo

• struttura ad elica

• struttura lineare

• a foglietto ripiegato

Quali elementi chimici compongono le proteine?

• C-H-O

• C-H-O-P

• C-H-O-N

• C-H-O-S

Gli enzimi sono

• carboidrati

• proteine

• saccaridi

• lipidi

quali di questi sono proteine

• globuli rossi

• anticorpi

• cellule

• il pasma del sangue