Control de Plagas

Una plaga son únicamente insectos que ocasionan, transmiten y propagan enfermedades, principalmente al tener contacto con los alimentos.

• Verdadero

• Falso

Subraye los tres tipos de problemas más comunes que un hallazgo de plagas puede traer a un establecimiento dedicado a la elaboración o distribución de alimentos.

• Económicos

• Sociales

• Físicos

• Biológicos

¿Cuáles son las plagas más comunes que pueden infestar el CD en caso no se cumplan todas las actividades preventivas?

• Ratas

• Cucarachas

• Moscas

• Arañas

• Todas son correctas

Los problemas biológicos que pueden causar las plagas afectarían a:

• Los clientes de las tiendas

• Los empleados de las tiendas

• Los colaboradores del CD

• Todas la anteriores

La mejor manera de llevar un eficiente Control de plagas en el Centro de Distribución es mediante la ejecución y verificación de:

• Acciones Correctivas

• Acciones Preventivas

Marca 3 aspectos que nos ayudan prevenir la presencia de plagas en el CD.

• Limpieza eficiente en todas las áreas.

• Mantener en orden los vestidores y baños.

• Mantener puertas cerradas

• Sacar químicos del área de Picking

¿Nosotros dentro de la bodega podemos ayudar a prevenir la contaminación por plagas?

• Verdadero

• Falso

Quien es nuestro proveedor que nos ayuda al control de Plagas

• Truly Nolen

• Ecocip

• Rentokil

Manejo Integrado de Plaga - Se define como el conjunto de métodos químicos, físicos y /o biológicos que se apoyan en bases científicas para controlar el nivel de la plaga.

• Verdadero

• Falso

Mencione tres requerimientos del manual de YUM! respecto al Control de Plagas.

• Rastros de comida en bodega

• Personal certificado y con licencia

• Pesticidas aprobados y vigentes

• Programa escrito para control y prevención de plagas