Ujian Semester Ganjil kelas 11

Es Krim Moka

……

Rebus air, agar-agar, dan gula sampai mendidih dan larut. Masukkan susu, cokelat bubuk dan kopi. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.

Tuang adonan ke dalam kontainer plastik atau stainless steel. Bekukan dalam freezer sampai mengental (2 jam). Keluarkan, kocok dengan mikser atau blender sampai lembut. Bekukan lagi.

Sementara itu, kocok krim kental sampai mengembang dan membentuk puncak tumpul. Simpan dalam lemari es sampai saat digunakan.

Setelah adonan es krim membeku lagi, keluarkan dan kocok lagi sampai lembut. Campurkan krim kocok dalam 3 tahapan ke dalam es krim yang telah dilembutkan, aduk balik hingga rata. Bekukan untuk terakhir kalinya.

Sebelum disajikan, keluarkan dulu dan simpan di dalam lemari es agar lembut dan mudah disekop.

Isi informasi teks prosedur tersebut adalah…..

• Langkah-langkah dalam membuat es krim rasa strawberry.

• Langkah-langkah dalam membekukan es krim.

• Langkah-langkah mencairkan es krim yang beku.

• Cara pembuatan es krim coklat.

• Cara pembuatan es krim rasa moka.

Es Krim Moka

……

Rebus air, agar-agar, dan gula sampai mendidih dan larut. Masukkan susu, cokelat bubuk dan kopi. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.

Tuang adonan ke dalam kontainer plastik atau stainless steel. Bekukan dalam freezer sampai mengental (2 jam). Keluarkan, kocok dengan mikser atau blender sampai lembut. Bekukan lagi.

Sementara itu, kocok krim kental sampai mengembang dan membentuk puncak tumpul. Simpan dalam lemari es sampai saat digunakan.

Setelah adonan es krim membeku lagi, keluarkan dan kocok lagi sampai lembut. Campurkan krim kocok dalam 3 tahapan ke dalam es krim yang telah dilembutkan, aduk balik hingga rata. Bekukan untuk terakhir kalinya.

Sebelum disajikan, keluarkan dulu dan simpan di dalam lemari es agar lembut dan mudah disekop.

Pernyataan umum yang tepat untuk melengkapi teks prosedur tersebut adalah…

• Moka pada dasarnya adalah perpaduan pahitnya kopi dengan manis legitnya cokelat. Anda yang terbiasa minum kopi moka bisa mencobanya untuk minuman di siang hari yang terik. Es krim moka inipun cocok dinikmati untuk siapa saja.

• Musim kemarau akan tiba. Bagi pecandu es krim merupakan kesempatan yang tepat untuk memulai usaha membuat es krim. Es krim cocok dinikmati oleh siapa saja.

• Bagi pecandu kopi akan sangat kurang rasanya jika tidak menambahkan sedikit cokelat pada minumannya. Es krim moka merupakan jawaban untuk rasa yang menarik bagi pecandu kopi.

• Tanaman cokelat banyak terdapat di Indonesia. Tanaman ini sudah sejak lama dibudidayakan di beberapa daerah. Salah satu tujuan pembudidayaan tanaman cokelat adalah sebagai bahan untuk membuat es krim.

• Meminum kopi bagi beberapa kalangan, baik pejabat maupun masyarakat biasa sudah menjadi kebiasaan yang tak terelakkan. Tak pelak lagi, di Indonesia banyak berdiri warung-warung kopi mulai dari usaha di pinggiran jalan sampai ke pusat-pusat perbelanjaan tradisional maupun modern.

Perhatikan tahapan-tahapan teks prosedur berikut ini dengan saksama!

1) Masukkan santan, daun pandan, kolang-kaling, lalu aduk.

2) Gula merah dicairkan dengan cara direbus menggunakan air secukupnya, lalu disaring.

3) Pisang tanduk dipotong miring, besarnya sesuai selera, lalu sisihkan

4) Rebus gula merah tadi dengan gula pasir/gula putih, aduk hingga tercampur.

5) Masak hingga matang.

6) Masukkan air, pisang tanduk, rebus hingga pisangnya berubah warna.

Urutan yang tepat tahapan-tahapan teks prosedur di atas adalah….

• 1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6

• 3 – 4 – 2 – 1 – 5 – 6

• 3 – 2 – 1 – 6 – 5 – 4

• 3 – 2 – 4 – 6 – 1 – 5

• 3 – 2 – 4 – 1 – 6 – 5

(1) Siapkan salah satu unit komputer dan modem eksternal. Usahakan modem dalam keadaan baik dan terisi pulsa. (2) Pastikan terdapat port yang bisa digunakan untuk menyambungkan modem dan pastikan komputer dalam keadaan menyala. (3) Jika modem dan komputer siap, colokkan modem pada port. Komputer secara otomatis mendeteksi keberadaan modem. (4) Apabila modem sudah terdeteksi, program akan muncul dan kita bisa langsung menyambungkan komputer ke internet. (5) […..] (6) Tunggu sampai proses pemasangan selesai dan program siap digunakan. (7). Kemudian, bukalah program modem dan klik connect untuk proses penyambungan. (8) setelah proses penyambungan berhasil, internet siap digunakan.

Kalimat rumpang nomor (5) dapat dilengkapi dengan langkah…

• Jika terdapat beberapa jenis program modem, pilih jenis modem yang akan digunakan dengan klik set up installer modem.

• Apabila modem telah selesai diinstal, carilah informasi yang Anda inginkan dengan cara memasukkan kata kunci di mesin pencari.

• Namun, apabila program belum terinstal, kita harus menginstalnya terlebih dahulu dengan cara klikset up installer modem.

• Anda harus bersabar menunggu karena proses pemasangan program modem memerlukan waktu begitu lama.

• Sebelum proses pemasangan program modem sebaiknya Anda mematikan komputer terlebih dahulu agar penginstalan berjalan lancar.

(1) Siapkan salah satu unit komputer dan modem eksternal. Usahakan modem dalam keadaan baik dan terisi pulsa. (2) Pastikan terdapat port yang bisa digunakan untuk menyambungkan modem dan pastikan komputer dalam keadaan menyala. (3) Jika modem dan komputer siap, colokkan modem pada port. Komputer secara otomatis mendeteksi keberadaan modem. (4) Apabila modem sudah terdeteksi, program akan muncul dan kita bisa langsung menyambungkan komputer ke internet. (5) […..] (6) Tunggu sampai proses pemasangan selesai dan program siap digunakan. (7). Kemudian, bukalah program modem dan klik connect untuk proses penyambungan. (8) setelah proses penyambungan berhasil, internet siap digunakan.

Rancangan pernyataan umum yang tepat untuk teks tersebut adalah ….

• Cara menghubungkan komputer dengan internet menggunakan modem eksternal

• Cara memperbaiki modem internet yang tidak terbaca oleh komputer

• Cara memperbaiki komputer yang tidak mampu membaca modem

• Cara menginstal program modem internet ke komputer.

• Cara memasukkan modem ke port komputer.

Cara Mengoperasikan Komputer dengan Benar

Teks 1

Komputer merupakan salah satu perangkat elektronik yang sering digunakan untuk memudahkan pekerjaan manusia. Sebelum digunakan, komputer ini harus dioperasikan terlebih dahulu. Dalam pengoperasian computer, kita harus mengikuti setiap prosedur bagaimana cara menghidupkan komputer dengan benar. Untuk menghidupkan komputer dengan benar, ikutilah langkah-langkah berikut:

Buka penutup layar monitor, CPU, keyboard dan printer. Pastikan sakelar yang menyediakan arus listrik terhubung dengan kabel power ke stabilizer atau CPU komputer. Tekan tombol power pada CPU dan tombol power monitor. Komputer akanbooting, tunggu proses ini sampai selesai. Setelah selesai proses booting, komputer siap digunakan.

Teks 2

Setelah selesai digunakan, komputer haruslah dimatikan agar tidak menyala terus. Sama seperti prosedur menyalakan komputer, cara mematikan komputer juga memerlukan prosedur agar komputer tidak cepat mengalami kerusakan. Ikuti langkah-langkah yang benar di bawah ini.

Tutup semua program atau aplikasi yang sedang aktif. Klik tombol “Start” dengan mouse pada menu Desktop. Klik menu “Turn Off Computer”. Pada kotak dialog “Turn Off Computer”, klik tombol “Turn Off”. Diamkan beberapa saat hingga komputer padam. Tekan tombol OFF pada monitor untuk memadamkan monitor. Cabut kabel listrik dari jala-jala listrik. Tutup dengan penutup.

Berdasarkan teks prosedur tersebut, struktur teks prosedur yang benar adalah…

• Tujuan atau judul, pernyataan umum, bahan atau material, dan langkah-langkah.

• Pernyataan umum, bahan atau material, dan langkah-langkah.

• Tujuan, pernyataan umum, bahan atau material, langkah-langkah, dan interpretasi.

• Tujuan, pernyataan umum, dan langkah-langkah.

• Pernyataan umum, langkah-langkah, dan interpretasi.

Kiat Menata Rambut Pendek

Ada beberapa langkah dan cara yang harus kamu lakukan untuk merawat rambut pendek dengan baik, yaitu sebagai berikut:

Pertama, Keringkan dengan Handuk.Banyak orang yang mengeringkan rambut pendeknya dengan cara mengacak-acaknya dengan handuk agar cepat meresap. Padahal cara ini bisa membuat rambut mudah patah. Keringkan rambut sambil dipijat perlahan. Kedua, Gunakan Produk Styling. Gunakan produk styling dan perawatan rambut seperti serum untuk menyehatkan akar rambut. Produk perawatan rambut yang alami akan membuat kamu terlihat bersinar dan indah. Rambut juga tampak halus dan memberikan extra glow. Pastikan menggunakannya di batang rambut.Ketiga, Blow dry dari Akar Rambut terlebih dahulu.Saat akan melakukan blow dry pada rambut pendek kamu, pastikan memulainya dari akar rambut. Gunakan sisir sikat bulat dan pengering rambut, lalu arahkan hair dryer ke bagian akar. Gunakan sisir dengan ukuran yang benar karena sikat yang lebih besar akan memberikan sedikit kurva ke gaya rambut bob kamu.Setelah itu, tambahkan kesan bervolume (terisi penuh).Kembangkan dan blow dry rambut bagina depan untuk mendaptkan kesan bervolume. Dengan begitu, rambut kamu akan terlihat terisi penuh.

Struktur teks tersebut adalah bagian ….

• Interpretasi

• Pernyataan umum

• Langkah-langkah

• Alat atau bahan

• Kesimpulan

Kiat Menata Rambut Pendek

Ada beberapa langkah dan cara yang harus kamu lakukan untuk merawat rambut pendek dengan baik, yaitu sebagai berikut:

Pertama, Keringkan dengan Handuk.Banyak orang yang mengeringkan rambut pendeknya dengan cara mengacak-acaknya dengan handuk agar cepat meresap. Padahal cara ini bisa membuat rambut mudah patah. Keringkan rambut sambil dipijat perlahan. Kedua, Gunakan Produk Styling. Gunakan produk styling dan perawatan rambut seperti serum untuk menyehatkan akar rambut. Produk perawatan rambut yang alami akan membuat kamu terlihat bersinar dan indah. Rambut juga tampak halus dan memberikan extra glow. Pastikan menggunakannya di batang rambut.Ketiga, Blow dry dari Akar Rambut terlebih dahulu.Saat akan melakukan blow dry pada rambut pendek kamu, pastikan memulainya dari akar rambut. Gunakan sisir sikat bulat dan pengering rambut, lalu arahkan hair dryer ke bagian akar. Gunakan sisir dengan ukuran yang benar karena sikat yang lebih besar akan memberikan sedikit kurva ke gaya rambut bob kamu.Setelah itu, tambahkan kesan bervolume (terisi penuh).Kembangkan dan blow dry rambut bagina depan untuk mendaptkan kesan bervolume. Dengan begitu, rambut kamu akan terlihat terisi penuh.

Konjungsi temporal yang terdapat pada teks tersebut adalah….

• Dan, yang, dengan, kemudian.

• Pertama, kedua, ketiga, setelah itu.

• Dan, pertama, yang, kedua, ketiga

• Sebagai berikut, pertama, kedua, ketiga

• Sebagai berikut, padahal, setelah itu.

Kiat Menata Rambut Pendek

Ada beberapa langkah dan cara yang harus kamu lakukan untuk merawat rambut pendek dengan baik, yaitu sebagai berikut:

Pertama, Keringkan dengan Handuk.Banyak orang yang mengeringkan rambut pendeknya dengan cara mengacak-acaknya dengan handuk agar cepat meresap. Padahal cara ini bisa membuat rambut mudah patah. Keringkan rambut sambil dipijat perlahan. Kedua, Gunakan Produk Styling. Gunakan produk styling dan perawatan rambut seperti serum untuk menyehatkan akar rambut. Produk perawatan rambut yang alami akan membuat kamu terlihat bersinar dan indah. Rambut juga tampak halus dan memberikan extra glow. Pastikan menggunakannya di batang rambut.Ketiga, Blow dry dari Akar Rambut terlebih dahulu.Saat akan melakukan blow dry pada rambut pendek kamu, pastikan memulainya dari akar rambut. Gunakan sisir sikat bulat dan pengering rambut, lalu arahkan hair dryer ke bagian akar. Gunakan sisir dengan ukuran yang benar karena sikat yang lebih besar akan memberikan sedikit kurva ke gaya rambut bob kamu.Setelah itu, tambahkan kesan bervolume (terisi penuh).Kembangkan dan blow dry rambut bagina depan untuk mendaptkan kesan bervolume. Dengan begitu, rambut kamu akan terlihat terisi penuh.

Kalimat deklaratif yang terdapat pada teks tersebut adalah …

• Ada beberapa langkah dan cara yang harus kamu lakukan untuk merawat rambut pendek dengan baik

• Keringkan rambut sambil dipijat perlahan.

• Pastikan menggunakannya di batang rambut.

• Gunakan sisir dengan ukuran yang benar karena sikat yang lebih besar akan memberikan sedikit kurva ke gaya rambut bob kamu.

• Kembangkan dan blow dry rambut bagian depan untuk mendapatkan kesan bervolume.

Kiat Menata Rambut Pendek

Ada beberapa langkah dan cara yang harus kamu lakukan untuk merawat rambut pendek dengan baik, yaitu sebagai berikut:

Pertama, Keringkan dengan Handuk.Banyak orang yang mengeringkan rambut pendeknya dengan cara mengacak-acaknya dengan handuk agar cepat meresap. Padahal cara ini bisa membuat rambut mudah patah. Keringkan rambut sambil dipijat perlahan. Kedua, Gunakan Produk Styling. Gunakan produk styling dan perawatan rambut seperti serum untuk menyehatkan akar rambut. Produk perawatan rambut yang alami akan membuat kamu terlihat bersinar dan indah. Rambut juga tampak halus dan memberikan extra glow. Pastikan menggunakannya di batang rambut.Ketiga, Blow dry dari Akar Rambut terlebih dahulu.Saat akan melakukan blow dry pada rambut pendek kamu, pastikan memulainya dari akar rambut. Gunakan sisir sikat bulat dan pengering rambut, lalu arahkan hair dryer ke bagian akar. Gunakan sisir dengan ukuran yang benar karena sikat yang lebih besar akan memberikan sedikit kurva ke gaya rambut bob kamu.Setelah itu, tambahkan kesan bervolume (terisi penuh).Kembangkan dan blow dry rambut bagina depan untuk mendaptkan kesan bervolume. Dengan begitu, rambut kamu akan terlihat terisi penuh.

Kalimat imperatif yang terdapat pada teks tersebut adalah….

• Banyak orang yang mengeringkan rambut pendeknya dengan cara mengacak-acaknya dengan handuk agar cepat meresap.

• Padahal cara ini bisa membuat rambut mudah patah.

• Produk perawatan rambut yang alami akan membuat kamu terlihat bersinar dan indah.

• Rambut juga tampak halus dan memberikan extra glow.

• Gunakan sisir dengan ukuran yang benar karena sikat yang lebih besar akan memberikan sedikit kurva ke gaya rambut bob kamu.