Mengenal Rimpang dan Rempah

Batang tumbuhan yang tumbuhnya menjalar di bawah permukaan tanah dan dapat menghasilkan tunas dan akar baru dari ruas-ruasnya disebut ...

• Rimpang

• Bumbu masakan

• Rempah

• Bumbu dapur

1. Pohon kencur ditunjukkan oleh gambar …

• 
• 
• 
• 

1. Gambar di atas adalah pohon …

• Jahe

• Kunyit

• Kencur

• Sereh atau serai

1. Daun menyirip, rimpang berwarna kuning muda, memiliki rasa pedas, dan bau menyengat merupakan ciri dari …

• Kencur

• Sereh

• Kunyit

• Jahe

1. Rimpang di bawah ini yang digunakan sebagai pewarna makanan adalah...

• 
• 
• 
• 

1. Bagian tubuh tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai bumbu masakan dan bahan minuman tradisional disebut…

• Bumbu masakan

• Rempah

• Rimpang

• Bumbu dapur

Pohon sereh ditunjukkan oleh gambar….

• 
• 
• 
• 

Rempah yang diambil dari bagian kulit pohon, ditunjukkan oleh gambar…

• 
• 
• 
• 

Aku rimbun dan memiliki tinggi hingga 12m.

Bungaku dipetik dan dikeringkan

Orang memanfaatkan bungaku sebagai bumbu masak dan bahan minuman tradisional

Siapakah Aku?

• 
• 
• 
• 

Rempah yang diambil dari batang tumbuhan dan berkhasiat sebagai anti oksidan adalah …

• Cengkeh

• Sereh atau serai

• Kayu manis

• Kunyit