2-1物質受熱的變化

媽媽到超市買許多食品，但是放在車廂太久忘記拿出，導致某種食品變成液態，媽媽說冰到冰箱就會回復為固體。請問可能是哪種食物？　

• 雞蛋　
• 巧克力　
• 玉米罐頭　
• 土司

關於空心菜加熱後會產生的變化，以下敘述哪一項正確？　

• 顏色變紅　
• 菜葉變軟　
• 變成液體　
• 冷卻後能復原

小芳把同量的水裝入相同的錐形瓶中，再將插入橡皮塞的玻璃管放入錐形瓶中，最後分別將錐形瓶放入下列四種溫度的水中，哪一瓶的玻璃管內水位最低？　

• 10℃　
• 25℃　
• 35℃　
• 50℃

下列哪一個物質加熱時形態會改變，冷卻後可以變回原來的形態？　

• 巧克力　
• 肉片　
• 文蛤　
• 雞蛋

下列現象，哪一項不是因為物體溫度上升後形態改變？　

• 奶油由固態變液態　
• 水凝固成冰塊　
• 蠟塊由固態變液態　
• 巧克力由固態變液態

下列何者用酒精燈加熱後，形態不會發生改變？　

• 雞蛋　
• 巧克力　
• 水　
• 銅球

下列物質加熱後產生的變化，何者正確？　

• 蛋白煮過會變透明　
• 蛋黃煮過會變透明　
• 蝦子煮過會變成綠色　
• 蝦子煮過會變成紅色

下列哪一種設計不是為了避免公共設施熱脹冷縮時發生損壞？　

• 鐵軌間預留空間　
• 橋梁的鋼板間預留空隙　
• 電塔上的電線沒有拉緊　
• 斑馬線是白色的

下列哪一種設計與熱脹冷縮無關？　

• 電線桿上的電線不會拉緊　
• 百葉窗表面會塗白色　
• 鐵軌間會留縫隙　
• 橋梁的水泥板間會留縫隙

將裝有水和玻璃管的瓶子放進冰水中，會有什麼現象？　

• 瓶子破裂　
• 玻璃管變大　
• 玻璃管內的水位上升　
• 玻璃管內的水位下降