Donner le principe de la marche avant .
Risque microbien

Quiz
•
Science
•
2nd Grade
•
Medium
STEPHANIE LAJUS-COURIVAUD
Used 25+ times
FREE Resource
17 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
progresser du plus sale au plus propre .
ne pas croiser les circuits sales et propres .
toujours se déplacer en avançant
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Citer la zone de température de multiplication active des micro-organismes .
entre +10° et +63°c .
entre 0° et +10°c .
entre +63°c et +120°c
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Définir une contamination <<manu-portée>>
c’est une contamination par postillon
c’est une contamination par les mains
c’est une contamination par les pieds
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
justifier la séparation des secteurs propres et sales en cuisine
pour éviter les contaminations
pour faire joli
pour avoir de l’ordre
pour éviter la propagation des micro organismes
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Parmi les micro-organismes on distingue :
les bactéries
les virus
les protozoaires
les algues microscopiques
les champignons microscopiques
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Les conditions favorables au développement bactérien sont :
une température ambiante
une température extrême
la sécheresse
l'humidité
un ph acide
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Il existe 2 types de marche en avant :
La cuisine et le temps
L'espace et le temps
Les matières et le personnel
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
20 questions
Sport et santé

Quiz
•
2nd Grade
16 questions
Alimentation

Quiz
•
2nd - 3rd Grade
16 questions
Les bonbons "C'est pas sorcier"

Quiz
•
1st - 12th Grade
20 questions
Diversité du monde microbien

Quiz
•
2nd Grade
12 questions
Localisation, cartographie

Quiz
•
1st - 5th Grade
12 questions
Ouragans et tornades

Quiz
•
KG - Professional Dev...
14 questions
Séquence 4 - 2nde ASSP

Quiz
•
2nd Grade
20 questions
Atomes et ions

Quiz
•
1st - 3rd Grade
Popular Resources on Quizizz
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade