Bahasa Indonesia Kelas 9 (PTS)

Struktur teks laporan percobaan yang membahas benda atau aspek yang akan diteliti adalah . . .

• objek

• judul

• tujuan

• alat dan bahan

Perhatikan kutipan berikut!

Uji vitamin C dapat dilakukan dengan langkah pertama menyiapkan tabung reaksi. Kemudian, peneliti menyiapkan ekstrak buah stroberi dan jeruk. Peneliti memasukkan larutan yodium ke dalam tabung reaksi. Kemudian, peneliti menetesi larutan yodium dengan ekstrak buah stroberi dan jeruk. Tunggu beberapa menit hingga larutan jernih.

Kutipan teks laporan percobaan tersebut merupakan bagian . . .

• tujuan percobaan

• objek percobaan

• cara kerja percobaan

• simpulan percobaan

Perhatikan kutipan berikut!

Berdasarkan hasil uji hedonik pada jenis abon, abon yang dibuat dengan metode tradisional lebih disukai daripada abon yang dibuat dengan metode modern. Tekstur abon tradisional cenderung lebih kasar daripada abon modern. Perbedaan tekstur abon dimungkinkan karena penggunaan mesin penggiling yang membuat serat daging terpisah seluruhnya. Selain itu, warna abon dipengaruhi oleh banyaknya penggunaan gula dan lama penggorengan abon. Umumnya abon yang baik dicirikan dengan warna cokelat kekuningan. Abon berwarna selain cokelat memang kurang disukai.

Informasi yang sesuai kutipan teks laporan percobaan tersebut adalah . . .

• Berdasarkan uji hedonik pada jenis abon menyatakan bahwa abon yang dibuat dengan metode tradisional lebih disukai dibandingkan metode modern. Tekstur abon tradisional lebih kasar dan warna cokelat kekuningan sehingga lebih disukai.

• Hasil uji hedonik pada abon dibuat dengan cara tradisional dan modern berbeda. Abon dibuat dengan metode tradisional lebih disukai daripada abon dibuat dengan metode modern.

• Tekstur abon tradisional dan modern berbeda karena penggunaan mesin penggiling yang membuat daging terpisah seluruhnya. Warna abon juga dipengaruhi penggunaan gula dan lama penggorengan.

• Abon yang dibuat dengan metode tradisional lebih disukai karena teksturnya lebih kasar. Perbedaan tekstur abon dimungkinkan karena penggunaan mesin penggiling daging.

Perhatikan paragraf berikut!

Pada pengamatan terhadap kerupuk yang berwarna hijau ketika sampel ditetesi dengan HCl pekat warnanya tidak berubah. Saat kerupuk ditetesi dengan H₂SO₄ pekat, warna kerupuk menjadi lebih gelap. Berdasarkan hasil pengujian tersebut, kerupuk hijau positif mengandung pewarna tartazine, salah satu pewarna sintetis. ( . . . ) Penggunaan tartazine dapat menyebabkan tumor di ginjal. Tartazine tidak baik dikonsumsi manusia.

Kalimat yang tepat untuk melengkapi kutipan hasil teks laporan percobaan tersebut adalah . . .

• Penggunaan zat pewarna tartazine sangat berbahaya untuk kesehatan manusia

• Dalam reaksi terbentuk gas yang ditandai dengan munculnya gelembung-gelembung gas.

• Masyarakat sebaiknya mengonsumsi kerupuk yang menggunakan bahan pewarna alami

• Pembuatan kerupuk yang menggunakan pewarna buatan (sintetis) harus dilarang

Perhatikan kutipan laporan percobaan berikut!

Baik bakso Dewa Nagara maupun bakso Angkasa Langit saat dicampur etanol dan dibakar, tidak mengalami perubahan spesifik. Kondisi tersebut membuktikan kedua sampel bakso tidak mengandung boraks.

Makna kata spesifik dalam teks laporan percobaan tersebut adalah . . .

• jelas

• nyata

• khusus

• cepat

Perhatikan teks berikut!

Zahra Pamungkas melakukan pengujian kandungan vitamin C pada sari jeruk nipis, sari jambu air, sari tomat, dan cairan cuka. Zahra Pamungkas menggunakan cairan iodium untuk mengetes kandungan vitamin C pada bahan makanan yang sudah disediakan. Indikasi zat makanan mengandung vitamin C adalah berubah warna menjadi bening saat ditetesi cairan iodium. Setelah dilakukan percobaan, sari jeruk nipis, sari tomat, dan sari jambu air berubah menjadi warna bening setelah ditetesi cairan iodium. Sementara itu, cairan cuka berubah warna menjadi cokelat keruh saat ditetesi cairan iodium.

Tujuan percobaan tersebut adalah . . .

• Mengetahui kandungan zat makanan menggunakan cairan iodium

• Membandingkan kandungan vitamin C pada berbagai zat makanan

• Mengetahui kandungan vitamin C zat makanan menggunakan cairan iodium

• Membandingkan tingkat keasaman zat makanan menggunakan cairan iodium.

Perhatikan teks berikut!

Zahra Pamungkas melakukan pengujian kandungan vitamin C pada sari jeruk nipis, sari jambu air, sari tomat, dan cairan cuka. Zahra Pamungkas menggunakan cairan iodium untuk mengetes kandungan vitamin C pada bahan makanan yang sudah disediakan. Indikasi zat makanan mengandung vitamin C adalah berubah warna menjadi bening saat ditetesi cairan iodium. Setelah dilakukan percobaan, sari jeruk nipis, sari tomat, dan sari jambu air berubah menjadi warna bening setelah ditetesi cairan iodium. Sementara itu, cairan cuka berubah warna menjadi cokelat keruh saat ditetesi cairan iodium.

Bagaimana cara mengetahui zat makanan yang diteliti mengandung vitamin C?

• Menetesi zat makanan dengan Iodium, lalu zat makanan berubah warna menjadi bening

• Menetesi zat makanan dengan iodium, lalu zat makanan berubah warna menjadi keruh

• Menentesi zat makanan dengan iodium, lalu zat makanan berubah warna menjadi cokelat

• Menentesi zat makanan dengan iodium, lalu zat makanan berubah warna menjadi oranye

Berikut cara menguji kandungan lemak pada margarin.

*Masukkan sedikit margarin pada tabung reaksi

*Tambahkan sedikit air ke dalam tabung reaksi

*Teteskan larutan margarin pada kertas buram

*Tunggu beberapa saat hingga larutan mengering

*Amati bekas tetesan larutan pada kertas buram (jika margarin mengandung lemak, kertas buram akan transparan atau bernoda)

Alat yang digunakan pada percobaan tersebut adalah . . .

• kertas buram dan air

• air dan tabung reaksi

• kertas buram dan margarin

• tabung reaksi dan kertas buram

Berikut cara menguji kandungan lemak pada margarin.

*Masukkan sedikit margarin pada tabung reaksi

*Tambahkan sedikit air ke dalam tabung reaksi

*Teteskan larutan margarin pada kertas buram

*Tunggu beberapa saat hingga larutan mengering

*Amati bekas tetesan larutan pada kertas buram (jika margarin mengandung lemak, kertas buram akan transparan atau bernoda)

Indikasi margarin mengandung lemak adalah . . .

• Kertas buram akan menjadi transparan atau bernoda

• Kertas buram akan rusak, lalu terjadi sobekan tipis

• Kertas buram berubah warna menjadi lebih cerah

• Kertas buram akan muncul bercak-bercak kecil

Perhatikan kalimat-kalimat berikut!

1.Tambahkan 2 tetes asam asetat anhidrat dan sepucuk sendok kristal SbCl₂ pada campuran kloroform

2.Jika terbentuk warna biru yang berubah menjadi merah kecokelatan, berarti zat yang diuji positif mengandung vitamin A

3.Masukkan 5 tetes zat yang diuji (misalnya: minyak ikan) ke dalam tabung reaksi

4.Tambahkan 10 tetes kloroform dalam tabung reaksi, lalu campur zat yang diuji dengan kloroform

5.Amati perubahan warna yang terjadi setelah semua bahan tercampur sempurna.

Urutan langkah pengujian vitamin A yang tepat adalah . . .

• 3 - 1 - 2 - 5 - 4

• 3 - 4 - 1 - 2 - 5

• 3 - 4 - 1 - 5 - 2

• 3 - 5 - 2 - 4 - 1