Educazione Alimentare: le basi

Guarda il video https://accorcia.to/1bhi

• Ho guardato il video, preso appunti e fatto il video-quiz

• Ho guardato il video e preso appunti

• Ho guardato il video e fatto il quiz

DI COSA SIAMO FATTI?

Tanti o pochi: zuccheri, proteine e grassi, acqua?

• 
• 
• 

QUALI SONO I NEMICI DELLA SALUTE TRA I SEGUENTI?

[3 Risposte]

• Conservanti, coloranti, addensanti,...

• Tanta frutta e verdura

• Noci, nocciole, mandorle,...

• Batteri, funghi, muffe

• Molto zucchero e dolci

FUNZIONE ENERGETICA: significa che serve per cosa?

[2 Risposte]

• Per muoversi e pensare

• Costruire: crescere e rinnovare le cellule

• Per vivere: far battere il cuore, respirare,...

• Mantenerci in salute

FUNZIONE PLASTICA:

significa che serve per cosa?

• Costruire: crescere e rinnovare le cellule

• Energia per muoversi e pensare

• Far battere il cuore, respirare,...

  Far funzionare gli organi

• Mantenerci in salute

FUNZIONE PROTETTIVA E REGOLATRICE:

significa che serve per cosa?

• Costruire: crescere e rinnovare le cellule

• Energia per muoversi e pensare

• Energia per vivere: far battere il cuore, respirare,....

• Mantenerci in salute

Quali cibi hanno funzione energetica? [2 Risposte]

• Zuccheri e carboidrati complessi:

  pasta, pane, patate, frutta,..

• Carne, uova, pesce, prosciutto

• Verdure

• Grassi: olio, burro, panna,...

Quali cibi hanno funzione plastica (costruiscono)?

[3 Risposte]

• Legumi

• Carne e salumi, pesce, uova

• Verdure e frutta

• Zucchero

• Latte e formaggi

Quali cibi hanno funzione protettiva e regolatrice?

[2 Risposte]

• Frutta e verdure

• Carne e salumi, uova

• Zucchero e dolci

• Legumi, frutta secca e semi

7 Gruppi alimentari. Qual è l'affermazione corretta?

• Meglio variare spesso e mangiare cibi dai 7 gruppi

• Meglio mangiare cibi di alcuni gruppi alimentari