Prakarya kelas 8

Gambar tersebut diolah dengan teknik . . .

• Mois Heat

• Dry Heat Coocking

• Deep frying

• Shallow Frying

Bahan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi, adalah . . .

• 
• 
• 
• 

Moist Heat merupakan istilah teknik pengolahan secara

• Menumis

• Panas Kering

• Panas Basah

• Memanggang

Memasak bahan makanan dengan menggunakan cairan sebatas penutupi bahan makanan adalah teknik pengolahan . . .

• Poaching

• Braising

• Boilling

• Stewing

Olahan yang menggunakan bahan dasar gandum adalah . . .

• Bubur Ayam

• Bubur Kacang Hijau

• Roti Tawar

• Minuman Energen

Gandum, beras, ketan, jagung adalah contoh dari bahan pangan ...

• Serealia

• Umbi-Umbian

• Sorgum

• Kacang-kacangan

Beberapa alasan manfaat mengkonsumsi gandum dibawah ini adalah...

• Kenyang lebih lama, baik untuk menurunkan berat badan

• Cepat kenyang, mengurangi resiko sakit kepala

• Mengurangi resiko sakit kanker, dapat menambah berat badan

• Mempercepat pencernaan karbohidrat, berat badan stabil

Perhatikan gambar diatas dan jawablah titik-titik pada nomor soal berikut

• Talas

• Ubi

• Kentang

• Gembili

Gambar tersebut diolah dengan teknik . . .

• Grilling

• Baking

• Simmering

• Boilling

Perhatikan ciri-ciri tumbuhan berikut:

merupakan golongan rumput-rumputan hasil utamanya adalah biji-bijian merupakan sumber utama karbohidrat merupakan tanaman semusim

Golongan tumbuhan dengan ciri-ciri tersebut adalah....

• kacang-kacangan

• serealia

• umbi-umbian

• buah-buahan