COMO HACER CHUÑO

EL CHUÑO SE HACE DE:

• PAPALISA

• PAPA

• OCA

• TUNTA

EN QUE ÉPOCA DEL AÑO SE HACE EL CHUÑO:

• VERANO

• OTOÑO

• INVIERNO

• PRIMAVERA

PARA ELABORAR CHUÑO SE DEBE_

• GUARDAR LA PAPA EN CASA EN EL DIA

• ESPARCIR LA PAPA EN ESPACIOS ABIERTOS

• DEJAR AL SOL LA PAPA

UNA VEZ CONGELADO LA PAPA SE DEBE:

• DEJAR SECAR LA PAPA

• GUARDAR LA PAPA CONGELADA

• PISAR LA PAPA CONGELADA

POR QUE SE PELA LA PAPA, DESPUÉS DE PISARLO

• PARA TENER CHUÑO DE MEJOR CALIDAD

• PARA TENER CHUÑO RAPIDO

QUE PLATO CON CHUÑO ES LA IMAGEN:

• LAWA

• CHAIRO

• PUCHERO

EL CHUÑO ES:

• PAPA DURA

• PAPA DESHIDRATADA

• PAPA SECA