单元11 舌尖上的美味 问答题

作者和爸爸在回乡的路途中看到了什么？

• 屋子冒烟

• 一排排整齐的竹林

• 阵阵的轻烟

后来作者才发现是什么引起阵阵轻烟？

• 小贩在燃烧柴火卖竹筒饭

• 小贩在路旁燃烧垃圾

• 小贩在煮干咖喱鸡

小贩在路边卖些什么？

• 粽子

• 加映角

• 竹筒饭

• 干咖喱鸡

开斋节是什么节日？

• 华族的节庆

• 印裔的节庆

• 马来同胞的节庆

制作竹筒饭为什么要围上香蕉叶？

• 让饭呈现香味儿

• 让竹筒饭加上装饰

• 以防糯米粘在竹筒壁上

竹筒饭是用什么米制成的？

• 糯米

• 香米

• 白米

竹筒饭有多少种吃法？

• 一种

• 两种

• 三种

为什么说竹筒饭的价钱合理？

• 竹筒饭是平民的食物

• 竹筒饭价钱介于RM20-RM30

• 民众都负担得起

为什么竹筒饭深受各族人民喜爱呢？

• 可口

• 吃饭多样化

• 贵族的美食

• 价格合理

除了马来人之外，还有什么民族会以竹筒饭招待宾客？

• 锡克族

• 卡达山族

• 伊班族