BIOQUÍMICA PROTEÍNAS

El elemento que en menor proporción tienen las proteínas es el

La palabra proteína viene de la raíz griega que significa

El elemento que está en mayor cantidad en las proteínas es

• hidrógeno

• nitrógeno

• oxígeno

• carbono

Para que se forme un enlace peptídico debe eliminarse

• un grupo amino

• un grupo carboxilo

• agua

• azufre

El aminoácido que tiene S es:

• fenilananina

• cisteina

• glutamina

• serina

Las proteínas son la unión de

• más de 10 aminoácidos

• más de 100 aminoácidos

• más de 1000 aminoácidos

• de 10 a 50 aminoácidos

La secuencia de aminoácidos corresponde a la estructura

Los puentes de hidrógeno son responsables de la estructura

Funciones de las proteínas son:

• Transporte de moléculas

• Almacenar energía

• Defensa de cuerpos extraños

• Transducción de señales

La proteína encargada de realizar coágulos sanguíneos es

• queratina

• serina

• fibrina

• miosina