UKK PKWU XI Semester Genap 2020

Berikut yang diperlukan dalam menciptakan peluang usaha adalah ...

• Akibat usaha

• Ide usaha

• Susah senangnya berwirausaha

• Analisis usaha

• Barang yang akan dijual

Faktor internal yang menyebabkan kegagalan sebuah usaha adalah ...

• Pengetahuan yang dimiliki

• Pemikiran orang lain

• Tidak adanya pengalaman

• Masalah yang dipecahkan

• Pemikiran yang terlalu besar

Faktor eksternal yang mempengaruhi keberhasilan sebuah usaha, kecuali ...

• Pengalaman sendiri

• Masalah yang dihadapi dan tidak dipecahkan

• Kesulitan dalam keseharian

• Kebutuhan yang belum terpenuhi

• Pemikiran yang terlalu besar

Usaha yang bergerak di bidang pengolahan makanan disebut….

• Pariwisata

• Seaworld

• Courfood

• Seafood

• Kuliner

Guna meningkatkan kualitas masakan yang dilakukan wirausaha adalah…..

• Perlu modal besar

• Adanya lahan yang luas

• Perlunya penemuan dan kreatifitas

• Materi harus impor

• Materi harus ekspor

Berikut yang dimaksud dengan kuliner internasional adalah…..

• Kuliner yang biasa dikonsumsi di suatu daerah

• Kuliner yang berasal dari luar negeri

• Kuliner yang dijual di semua daerah

• Kuliner modern

• kuliner kedaluwarsa

Kebab yaitu kuliner yang berasal dari….

• Arab

• Indonesia

• Malaysia

• Turki

• Thailand

Berikut kuliner yang bukan berasal dari Italia adalah….

• Spaghetti

• Pizza

• Lasagna

• Tom yum

• Pasta

Berikut jenis olahan materi kuliner yang dipanggang, kecuali….

• Sate

• Soto

• Barbeque

• Kambing guling

• Ayam panggang

Pempek dan tekwan merupakan makanan khas dari daerah...

• DKI Jakarta

• Surabaya

• Palembang

• DIY Yogyakarta

• Tangerang