单元十一 竹筒饭

开斋节前夕，作者一家人在回乡路途中看见小贩卖什么食物？

• 咖喱鸡

• 马来糕点

• 竹筒饭

• 椰浆饭

为什么竹筒饭深受各族人民喜欢？

• 因为跟椰浆饭一样美味。

• 因为可以搭配芒果来吃。

• 因为价格合理，米饭浓香扑鼻，吃起来唇齿留香。

• 因为价格合理，外形特别，看起来很美味。

竹筒饭在国文称为

• nasi pulut kari

• lemang

• lemang pulut

• nasi kelapa

我国的卡达山族与伊班族都会在什么节庆制作竹筒饭呢？

• 丰收节、婚宴等

• 生日会、丰收节等

• 端午节、英雄节等

• 稻谷节、女儿节等

轻烟阵阵的含义是

• 雾水重重

• 一阵蒙蒙的烟雾

浓香扑鼻的含义是

• 鼻子嗅到很浓的味道。

• 食物的香味闻起来很香。

竹筒饭怎么制作？

• 用煤气

• 用柴火烧烤

哪项 “不是”

制作竹筒饭的材料？

• 糯米

• 椰奶

• 咖喱鸡

• 香蕉叶

为什么

要用香蕉叶

制作竹筒饭？

• 防止糯米粘在竹筒壁

• 使米饭浓香扑鼻

根据课文，

“一般民众都负担得起”

这句话什么意思？

• 大家都觉得很负担

• 大家都买得起