Бутерброды

С немецкого бутерброд означает

• хлеб с маслом

• булка с маслом

• хлеб с маслом и сыром

Ес­ли для при­готов­ле­ния бутербродов ис­пользо­вать сли­воч­ное мас­ло и про­дук­ты, бо­гатые жи­рами они будут...

• калорийными

• сытными

• вкусными

Для по­луче­ния низ­ко­кало­рийных бу­тер­бро­дов ....

• не нуж­но хлеб на­мазы­вать мас­лом

• нужно использовать 5-10 г масла

• нуж­но хлеб на­мазы­вать мас­лом

Чтобы не ухудшить внешний вид и вкус бутербродов их надо готовить

• не ранее, чем за 30-40 минут

• не ранее,чем за 2-3 часа

• перед подачей

Без сливочного масла готовят бутерброды

• со шпиком

• с ветчиной

• не имеет значения

Бутерброды классифицируются на:

• открытые, закрытые, канапе

• открытые, закрытые, калорийные

• открытые, закрытые, сложные

Горячие бутерброды относятся к...

• открытым

• закрытым

• канапе

Калорийные бутерброды относятся к ...

• к закрытым

• к открытым

• к канапе

Простые открытые бутерброды готовят ....

• с одним видом продукта, который укладывают на ломтик хлеба.

• с несколькими видами продукта, которые укладывают на ломтик хлеба.

• не имеет значения

Для открытого бутерброда берут пшеничный или ржаной хлеб массой ....

• 30-40 г

• 10-20 г

• 50-100 г