الشوكولاتة

تصنع الشوكولاتة من حبوب

• شجرة التفاح

• شجرة العنب

• شجرة الكاكاو

• شجرة الموز

الخطوة الأولى في صناعة الشوكولاتة هي

• إعداد بذور الكاكاو

• استخراج زبد الكاكاو

• تقليب البذور

• تحميص البذور

بعد تحميص البذور وتبريدها تصبح قشور الكاكاو

• صلبة

• هشة

• سائلة

• قاسية

يتم إزالة القشور بواسطة

• الأيدي

• السكين

• المقص

• ماكنات خاصة

يضاف إلى زبد الكاكاو

• السكر والحليب

• اللبن والليمون

• البيض والسكر

• الحليب واللبن

لون زبد الكاكاو يكون مائلا إلى

• الأحمر

• الأخضر

• الأصفر

• البني

يتم تحميص البذور في درجة حرارة تبلغ

• 250 درجة

• 150 درجة

• 300 درجة

• 1000 درجة

شجرة الكاكاو أوراقها

• سميكة

• عريضة

• طويلة

• قصيرة

يصل ارتفاع شجرة الكاكاو إلى

• 17 متر

• متر واحد

• 10 أمتار

• 7 أمتار

7 (أمتار) ______

• سبع

• سبعة

• سبعون

• سابع