ARTS

1.ilmu pertanian yang berkaitan dengan budidaya sayuran,buah-buahan,tanaman hias dan termasuk tanaman obat- obatan disebut dengan...

• Apotek hidup

• Tanaman obat

• Budidaya

• Hortikultura

2.Klasifikasi sayuran dapat ditinjau berdasarkan....bagian.

• 2

• 3

• 4

• 5

3.Jenis sayuran yang dapat dikonsumsi pada bagian daunnya disebut dengan...

• Sayuran batang

• Sayuran akar

• Sayuran daun

• Sayuran bunga

4.Bayam,sawi,kangkung dan kubis adalah contoh dari sayuran...

• Daun

• Batang

• Akar

• Bunga

5.Kentang,wortel,lobak,bit,ubi kayu,ubi jalar termasuk contoh dari sayuran...

• Daun

• Akar

• Batang

• Polong

6.Jamur merang,jamur kancing,jamur tiram dan jamur kuping adalah contoh dari sayuran...

• Polong

• Akar

• umbi

• Jamur

7.Berdasarkan pigmen yang dikandungnya sayuran dibagi menjadi....warna.

• 2

• 3

• 4

• 5

8.Sayuran berwarna hijau terbentuk oleh...

• Antochyanin

• Resveratrol

• Alfa karoten

• Klorofil

9.Sayuran yang mengandung berbagai vitamin A,C,dan K adalah sayuran berwarna...

• Hijau

• Ungu

• Merah

• Kuning

10.Teknik pengolahan pangan dapat dibedakan menjadi....bagian.

• 2

• 3

• 4

• 5