BUỔI 1: TỔNG ÔN ESTE

Etyl propionat là este có mùi thơm của dứa. Công thức của etyl propionat là

• HCOOC₂H₅.

• C₂H₅COOC₂H₅.

• C₂H₅COOCH₃.

• CH₃COOCH₃.

Isoamyl axetat là este có mùi thơm của chuối chín. Công thức của isoamyl axetat là

• CH₃COOCH(CH₃)₂.

• HCOOCH₂CH₂CH(CH₃)₂.

• CH₃COOCH₂CH₂CH(CH₃)₂.

• CH₃COOCH₂CH(CH₃)₂.

Tripanmitin là chất béo no, ở trạng thái rắn. Công thức của tripanmitin là

• (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅.

• (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅.

• (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

• (C₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅.

Chất béo là thành phần chính trong dầu thực vật và mỡ động vật. Trong số các chất sau đây, chất nào là chất béo?

• C₁₇H₃₅COOC₃H₅.

• (C₁₇H₃₃COO)₂C₂H₄.

• (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅.

• CH₃COOC₆H₅.

Metyl acrylat có công thức là

• CH₃COOCH₃.

• HCOOCH₃.

• CH₂=CHCOOCH₃.

• CH₃COOCH=CH₂.

Este nào sau đây có phản ứng trùng hợp

• HCOOCH₃.

• HCOOC₂H₅.

• CH₃COOCH₃.

• HCOOCH=CH₂.

Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

• phenol.

• glixerol.

• ancol đơn chức.

• este đơn chức.

Hợp chất Y có công thức phân tử C₄H₈O₂. Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất Z có công thức C₃H₅O₂Na. Công thức cấu tạo của Y là

• CH₃COOC₂H₅.

• C₂H₅COOCH₃.

• HCOOC₃H₇.

• C₂H₅COOC₂H₅.

Đun nóng CH₃COOC₆H₅ (phenyl axetat) với lượng dư dung dịch NaOH, thu được các sản phẩm hữu cơ là

• CH₃COOH và C₆H₅ONa.

• CH₃OH và C₆H₅ONa.

• CH₃COOH và C₆H₅OH.

• CH₃COONa và C₆H₅ONa.

Thủy phân este C₄H₆O₂ trong môi trường axit, thu được một hỗn hợp các chất đều phản ứng tráng gương. Vậy công thức cấu tạo của este đó là?

• CH₃COOCH=CH₂.

• HCOOCH₂CH=CH₂.

• HCOOCH=CHCH₃.

• CH₂=CHCOOCH₃.