US Perhotelan

A hotel may be defined as an establishment whose primary business is providing lodging facilities for the general public and which furnishes one or more of the following services: food and beverage service, room attendant service, uniformed service, Laundering of linens and use of furniture and fixtures. Pernyataan di atas merupakan pengertian hotel menurut ...

• Kamus Oxford
• SK Menparpostel no.KM 37/PW.340/MPPT-86 tentang peraturan usaha dan pengelolaan hotel
• The American Hotel and Motel Association (AHMA) sebagaimana dikutip oleh Steadmon dan Kasavana
• Ernest Neufert
• SK Dirjen Pariwisata No. 14/U/II/88

Perhatikan data dibawah ini!<br />1) Play ground<br />2) Convention<br />3) Rooms<br />4) Arcades<br />5) Banquet<br />6) Restaurant<br />Dari data diatas yang termasuk dalam fasilitas utama di hotel adalah ...

• 1), 2), dan 3)
• 3), 4), dan 5)
• 4), 2), dan 6)
• 3), 5), dan 6)
• 2), 3), dan 4)

Suatu katagori luas tentang bidang-bidang yang masuk ke dalam industri jasa termasuk antara lain hotel, atau jasa penyewaan kamar (lodging), restauran, perencanaan suatu perayaan (even planning), kapal pesiar, jasa penerbangan, taman hiburan, rumah sakit, jasa transportasi, dan sebagainya, disebut dengan ...

• Hospitality Industry
• Industri Pariwisata
• Accomodation
• Industri Pelayanan jasa
• Mansiones

Perkembangan hotel-hotel bersejarah di Indonesia dapat dilihat setelah Indonesia merdeka, dimana Ir. Soekarno mulai membangun beberapa hotel atas kepemilikan BUMN. Adapun hotel yang di bangun antara lain ...

• Hotel Indonesia di Jakarta
• Hotel Savoy Homann di Bandung
• Palace Hotel di Semarang
• Hotel Sarkies di Surabaya
• Hotel Du Pavillion di Semarang

Dibawah ini merupakan hotel yang berdiri sejak jaman penjajahan Belanda yaitu ...

• Samudera Beach Hotel
• Bali Beach
• Hotel Arnawa
• Hotel salak
• Hotel Krisna Beach

Hotel Preanger dan Hotel Panghegar adalah hotel yang telah ada sejak jaman sebelum Indonesia merdeka. Hotel tesebut berada di kota ...

• Surabaya
• Medan
• Bandung
• Makassar
• Yogyakarta

Jika pipa sanitasi tersumbat oleh kotoran yang mengendap, chemical yang tepat digunakan untuk membersihkannya adalah ….

• black soap
• oxalate of potassium
• oxygenized water
• essence terpentine
• caustic soda

Diketahui kondisi kamar sebagai berikut : 2 kamar double bed dan 2 kamar twin bed. Berdasarkan data tersebut, jumlah double sheet dan single sheet yang dibutuhkan apabila menggunakan teknik 3 sheet, adalah …

• 6 sheet double dan 12 sheet single
• 6 sheet double dan 10 sheet single
• 12 sheet double dan 6 sheet single
• 4 sheet double dan 10 sheet single
• 4 sheet double dan 12 single sheet

Kegiatan membuka linen tempat tidur satu persatu sebelum menata tempat tidur disebut …

• open bed
• stripping bed
• making up bed
• clear up bed
• turn down service

untuk membersihkan kamar tamu secara efisien dan efektif, langkah-langkah yang harus dilakukan adalah ….

• mengecek kamar, merapihkan kamar, menata tempat tidur, membersihkan kamar mandi dan mengepel
• merapihkan kamar, menata tempat tidur, membersihkan debu, membersihkan kamar mandi, menata guest suplies, mengepel dan mengecek untuk terakhir kalinya
• mengecek kamar, menata tempat tidur membersihkan debu, membersihkan kamar mandi, menata guest supplies,, mengecek untuk terakhir kali dan mengepel
• mengecek kamar, menata tempat tidur, membersihkan debu, membersihkan kamarmandi, vacuuming, dan mengecek untuk terakhir kalinya
• mengecek kamar, membersihkan debu, menata tempat tidur, membersihkan kamar mandi, menata guest suplies, mengepel dan mengecek untuk terakhir kali