Tata Hidang

Tata Hidang

11th Grade

40 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Latihan Soal  PLBJ Kelas 5 Smt.1

Latihan Soal PLBJ Kelas 5 Smt.1

5th Grade - University

45 Qs

UJIAN SEMESTER 2 PENJASKES  KLS X TH 2024/2025

UJIAN SEMESTER 2 PENJASKES KLS X TH 2024/2025

10th Grade - University

40 Qs

REMEDIAL BISNIS RITEL (B)

REMEDIAL BISNIS RITEL (B)

11th Grade

41 Qs

Kantor Depan Hotel

Kantor Depan Hotel

11th Grade

40 Qs

PHB2 Pengolahan Makanan Kontinental

PHB2 Pengolahan Makanan Kontinental

11th Grade - University

41 Qs

Laundry Section

Laundry Section

11th Grade - University

35 Qs

pendidikan agama islam kls  6

pendidikan agama islam kls 6

6th - 12th Grade

40 Qs

PMORAL T1-ULANGKAJI

PMORAL T1-ULANGKAJI

KG - Professional Development

40 Qs

Tata Hidang

Tata Hidang

Assessment

Quiz

Education

11th Grade

Medium

Created by

Nurdini Yr

Used 93+ times

FREE Resource

40 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Pelayanan dalam bahasa inggris disebut dengan Service. Arti huruf 'S' pada kata SERVICE dalam bahasa inggris adalah

Smile for everyone

Show for Special

Self service

Table Set-up

Sequence of service

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Menu berasal dari bahasa Prancis Le Menu yang artinya...

Daftar Makanan

Daftar Bahan

Daftar Harga

Daftar Tamu

Daftar Minuman

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Suatu daftar makanan yang tersusun dari berbagai jenis kelompok hidangan dan tiap hidangan terdiri atas banyak pilihan makanan dengan harga masing masing disebut dengan tipe menu...

A'la carte

Table D'hote

Party Menu

Mixed Menu

Special Party menu

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Hidangan yang disajikan diatas dinner plate dengan ukuran porsinya lebih besar dari pada course sebelumnya yang terdiri dari lauk pauk hewani disertai kentang dan sayuran adalah jenis makanan....

Appetizer

Soup

Maincourse

Dessert

Kind of meal

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

orang inggris menyebut Menu dengan sebutan...

Bill of price

Bill of money

Bill of menu

Bill of fare

Bill of food

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Hidangan disajikan berdasarkan waktu penghidangannya, berikut ini hidangan yang disajikan pada pukul 23.00-03.00 merupakan hidangan....

Breakfast

Lunch

Dinner

Supper

Snack time

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Saat menikmati Hidangan pagi di satu hotel tempat anda menginap,terdapat hidangan terdiri dari nasi goreng, Bubur ayam, buah buahan serta kopi atau teh merupakan ciri hidangan ......

Continental Breakfast

American Breakfast

Indonesian Breakfast

Mixed Breakfast

Inggris Breakfast

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?