Berikut yang merupakan juri dalam sebuah pelayanan makanan dan minuman adalah...
Are You A Good Waiter/Waitress ?

Quiz
•
Other, Specialty
•
11th Grade
•
Medium
Farihah Zakiyyah
Used 63+ times
FREE Resource
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 1 pt
Pramusaji
Head Waiter
Manajer Restoran
Tamu
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 1 pt
Berikut ini bukan kebiasaan yang dapat memberikan citra buruk bagi restoran adalah...
Merokok
Membawa korek api untuk menyalakan cerutu tamu
Berdiri tidak tenang
Lupa membaa sapu tangan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 1 pt
Berikut gestur seorang pramusaji yang dilakukan selama kegiatan pelayanan adalah...
Berdiri tegap
Bersandar di dinding
Salah mengantarkan pesanan tamu
Berbicara dengan nada ngajak berantem
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 1 pt
Berikut hal-hal yang perlu diperhatikan dalam menyambut tamu adalah...
Membicarakan keburukan tamu
Memperhatikan tamu dari ujung kepala hingga ujung kaki
Ramah dan tidak membedakan tamu berdasarkan status sosial
Membiarkan tamu duduk di sembarang tempat
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 1 pt
Berikut yang tidak termasuk dalam kategori aperitif adalah...
note : aperitif adalah minuman pembuka; minuman yang diminum sebelum makan untuk merangsang nafsu makan
6.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • 1 pt
[SILAKAN TULIS LANGSUNG JAWABAN KALIAN DI KOLOM YANG TELAH TERSEDIA YA]
Suatu hari kalian sedang bertugas sebagai pramusaji yang standby di dekat pintu masuk restoran. Saat itu restoran sedang dalam keadaan penuh, no available seat. Kemudian datanglah 2 orang tamu yang hendak dine-in (makan langsung di tempat). Apa yang akan kalian lakukan saat menghadapi situasi tersebut ?
Evaluate responses using AI:
OFF
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 1 pt
Yang dimaksud dengan Up Selling adalah...
kemampuan pramusaji dalam menyajikan makanan/minuman ke hadapan tamu
kemampuan menawarkan produk dengan harga lebih mahal atau lebih berkualitas kepada tamu
kemampuan membujuk para tamu untuk membeli makanan/minuman tambahan
kemampuan pramusaji dalam mengolah bahan makanan di hadapan para tamu
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
16 questions
PELAYANAN FARMASI

Quiz
•
11th - 12th Grade
20 questions
Pelayanan Pelanggan

Quiz
•
11th Grade
15 questions
XI MP 3

Quiz
•
11th Grade
15 questions
Jasa Pemasok Pariwisata

Quiz
•
11th Grade
20 questions
BAHASA MELAYU TINGKATAN 2 (TATABAHASA 1)

Quiz
•
1st Grade - University
15 questions
Food and Beverage

Quiz
•
10th - 12th Grade
15 questions
Food & Beverage Service

Quiz
•
11th Grade
16 questions
Test Materi Tata Hidang

Quiz
•
11th Grade
Popular Resources on Quizizz
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade