Pengawetan Makanan Tahun 6

Apakah tujuan pengawetan makanan dilakukan?

• Supaya makanan cepat rosak

• Menggalakkan pembaziran

• Melambatkan pertumbuhan mikroorganisma

• Menjadikan makanan lebih sedap

Apakah yang dimaksudkan dengan makanan telah rosak?

• Tidak boleh dimakan lagi

• Makanan hanya selamat dimakan dalam tempoh sebulan

• Berkulat serta berubah warna dan tekstur

• Tiada perubahan pada makanan

Apakah tujuan tag "Guna Sebelum" yang diletakkan pada bungkusan makanan?

• Supaya makanan tersebut dapat dijual

• Menunjukkan tarikh sedia dimakan

• Menunjukkan bahawa makanan tersebut adalah yang terbaik

• Menunjukkan kualiti dan tempoh ketahanan makanan tersebut

Apakah kaedah pengawetan yang ditunjukkan?

• Penyejukbekuan

• Pendinginan

• Pempasteuran

• Pembotolan

Apakah kaedah pengawetan yang ditunjukkan?

• Pembungkusan vakum

• Pengeringan

• Pelilinan

• Pemasinan

Apakah kaedah pengawetan yang ditunjukkan?

• Penyejukbekuan

• Pelilinan

• Penjerukan

• Penyalaian

Apakah kaedah pengawetan yang ditunjukkan?

• Penjerukan

• Pembotolan

• Pengetinan

• Pendinginan

Apakah kaedah pengawetan yang ditunjukkan?

• Penyalaian

• Pempasteuran

• Pengeringan

• Penjerukan

Apakah kaedah pengawetan makanan yang digunakan untuk menyimpan makanan pada suhu yang rendah?

• Penyejukbekuan

• Pengetinan

• Pemanasan

• Pendinginan

Apakah kaedah pengawetan makanan yang dengan cara menyingkirkan air daripada makanan?

• Pendinginan

• Pengoksidaan

• Pengeringan

• Pempasteuran