cuisine

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1st - 12th Grade

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1st - 12th Grade

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10 questions

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1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

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Pour quels produits et plats la Bretagne est-elle connue?

(3 bonnes réponses)

Les crêpes

Les galettes

La choucroute

le cidre

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qu'est-ce que la bouillabaisse?

du chou fermenté

un pâté

une soupe de poissons et de coquillages

du fromage fondu

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

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Quelles sont les herbes et épices célèbres du Sud-Est?

(3 bonnes réponses)

le thym

le romarin

le basilic

la sauge

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quels sont les ingrédients de la tartiflette?

des fruits de mer

du jambon, saucissons et fromage de chèvre

des morceaux de pain

un gratin de pommes de terre et de fromage

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

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Quel est le plat renommé en Alsace?

la choucroute

la tartiflette

le coucous

les galettes

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

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Quels sont les produits souvent utilisés pour la gastronomie du Nord-Ouest?

(3 bonnes réponses)

les poissons et fruits de mer

les huîtres

le fromage de chèvre

les moules et coquillages

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

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Pour quels mets et boissons délicieux le Sud-Ouest est-il célèbre?

la charcuterie et le cidre

la truffe

le foie gras (de canard ou d'oie)

le vin blanc sucré

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