LATIHAN SOAL TEMA 7 KELAS 3

Penerapan ilmu pengetahuan untuk mengolah bahan makanan disebut ....

• teknologi ilmu pengetahuan

• teknologi pangan

• teknologi industri

• teknologi modern

Berikut ini beberapa cara yang dilakukan dalam teknologi pangan, kecuali ....

• pengawetan

• pengemasan

• penyimpanan

• penggunaan

Bahan dasar pembuatan tempe adalah ....

• kedelai

• kacang hijau

• jagung

• kacang tanah

Cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi disebut ....

• presto

• menumis

• menumbuk

• merebus

Apa itu teknologi pangan?

• Teknologi yang mempermudah pengolahan makanan

• Teknologi yang berkaitan dengan panen

• Teknologi yang merubah bahan pangan menjadi panganan lain yang lebih awet dan variatif

• Teknologi untuk membatasi konsumsi pangan

Melalui teknologi pangan, kacang kedelai dapat diolah menjadi?

• Tape

• Roti

• Keju

• Kecap

Dengan teknologi pangan, susu dapat diolah menjadi

• Yoghurt

• Tahu

• Tempe

• Oncom

Dengan teknologi pangan, kita dapat mengubah singkong menjadi panganan?

• Tahu

• Tape

• Kecap

• Roti

Dengan memanfaatkan teknologi pangan, daging sapi dapat diolah menjadi?

• Sosis

• Roti

• Saus

• Tape

Berikut adalah contoh produk olahan dari kedelai, kecuali

• Tempe

• Tape

• Tahu

• Kecap