Menyediakan Layanan Makanan dan Minuman

Memulihkan kondisi seseorang dari suatu kondisi yang kurang baik, agar kembali kepada kondisi sebelumnya, merupakan pengertian dari ...

• Restaurant

• Restroom

• Rest Area

• Restoring

Restoran yang baik adalah restoran yang memberikan servis terbaik dan juga memastikan kebersihan dari area restoran.

• Benar

• Salah

Berikut adalah yang harus diperhatikan dalam menjaga kebersihan area restoran, kecuali ...

• Lantai/ Karpet, dinding, Ruang Cloak

• Fitting, Dekorasi, Kamar Kecil

• Jendela, Pintu, Cermin

• Meja, Kursi, & Bunga/ display segar

• Tempat Tidur, Lemari, Meja Rias

Area yang sesuai untuk menerima tamu adalah ...

• Bersih, Menyenangkan, Nyaman, Aman dan Higienis

• Kotor, Berdebu, Berantakan, dan Mencekam

• Bersih, menyenangkan, Mencekam dan Higienis

• Nyaman, Aman, Berdebu dan Berantakan

Dibawah ini yang termasuk bentuk meja di restaurant adalah, kecuali ...

• Square

• Round

• Trapezium

• Rectangular

Ukuran diameter untuk square table berkapasitas 2 orang adalah ...

• 55 cm

• 56 cm

• 75 cm

• 76 cm

Ukuran diameter untuk square table berkapasitas 4 orang adalah ...

• 90 cm

• 100 cm

• 120 cm

• 125 cm

Ukuran diameter untuk Round Table table berkapasitas 4 orang adalah ...

• 90 cm

• 100 cm

• 120 cm

• 125 cm

Ukuran diameter untuk Round table berkapasitas 8 orang adalah ...

• 122 cm

• 132 cm

• 142 cm

• 152 cm

Rectangular table untuk 4 orang berukuran ….

• 100 cm x 55 cm

• 124 cm x 62 cm

• 137 cm x 76 cm

• 144 cm x 82 cm