TPBAI (2)

TPBAI (2)

University

45 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

INGAT BALIK

INGAT BALIK

University

45 Qs

2024 Ekonomi Percubaan Selangor Set 1

2024 Ekonomi Percubaan Selangor Set 1

12th Grade - University

40 Qs

Ipa7

Ipa7

7th Grade - University

50 Qs

UJIAN PRAKTIKUM TSC KELAS A 2018

UJIAN PRAKTIKUM TSC KELAS A 2018

University

40 Qs

BTPU TMP57

BTPU TMP57

University

40 Qs

Ujian Teori Kompetensi Kejuruan ATP

Ujian Teori Kompetensi Kejuruan ATP

12th Grade - University

40 Qs

PLH KLS 6

PLH KLS 6

6th Grade - University

50 Qs

UAS KELAS X SEMESTER GANJIL

UAS KELAS X SEMESTER GANJIL

University

50 Qs

TPBAI (2)

TPBAI (2)

Assessment

Quiz

Other

University

Easy

Created by

Maharani Kusumaningrum

Used 58+ times

FREE Resource

45 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Dari beberapa minuman ditemukan pemanis sebagai berikut:

1) glukosa

2) sakarin

3) madu

4) aspartame

Pasangan yang merupakan pemanis alami adalah…

1 dan 2

1 dan 3

2 dan 4

3 dan 4

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Berikut ini adalah daftar zat aditif pada bahan makanan :

1. Monosodium Glutamat

2. Aspartam

3. Natrium Benzoat

4. Tartrazin

5. Lesitin

Urutan yang benar fungsi zat aditif pada bahan makanan yang benar adalah ....

pengawet, penyedap rasa, pemanis, pengemulsi, pewarna

penyedap rasa, pemanis, pengawet, pewarna, pengemulsi

pemanis, pengemulsi, penyedap rasa, pewarna, pengawet

pewarna, pemanis, pengemulsi, pengawet, penyedap rasa

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Zat aditif yang ditambahkan pada bahan makanan sebagai pemanis adalah ....

MSG

tartrazin

natrium benzoat

sakarin

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Pada kemasan minuman tertera komposisi: gula, susu bubuk, krimer nabati (mengandung pewarna makanan beta karoten Cl 75130), coklat bubuk, aspartam 44 mg/sachet, Asesulfam-K 16 mg/sachet, Natrium siklamat 6 mg/sachet, Fenilalanin.

Dari komposisi kemasan diatas yang termasuk pemanis buatan adalah... .

Beta karoten Cl 75130, Aspartam

Krimer Nabati, Gula

Aspartam, Asesulfam-K

Fenilalanin, Asesulfam-K

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Pemanis yang memberikan nilai gizi dan kalori disebut pemanis?

Pemanis buatan

Pemanis nonnutritif

pemanis alami

pemanis sintetik

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Apakah nama pemanis yang belum diizinkan diindonesia?

Aspartam

siklamat

Maltitol

stevia

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

jenis bahan pemanis yang dihasilkan dari hidrolisis sukrosa yaitu...

xilitol

sorbitol

laktitol

maltitol

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?