Penerapan Sertifikasi Jaminan Halal

Apa yang dimaksud dengan halal?

• Sesuatu yang benar menurut agama

• Sesuatu yang dibolehkan menurut ketentuan syariat Islam

• Sesuatu yang diizinkan oleh Allah SWT

Apa yang dimaksud dengan thayib?

• Sesuatu yang baik sesuai peraturan

• Sesuatu yang baik, suci/bersih, tidak berbahaya bagi kesehatan

• Sesuatu yang dilarang Allah swt

Berikut merupakan bahan yang diharamkan, kecuali

• Babi dan turunannya

• Hewan bertaring, buas, dan hidup di dua alam

• Binatang yang disembelih dengan menyebut nama Allah

Berikut yang termasuk najis ringan, yaitu

• Bangkai, produk turunan hewani yang tidak diketahui status halalnya, darah, khamr, kotoran hewan

• Air kencing bayi laki-laki yang hanya minum ASI

• Jilatan (air liur) Anjing, Babi dan turunannya

Cara menghilangkan najis berat yaitu dengan

• Dicuci hingga hilang warna, bau dan rasa najisnya

• Diperciki air atau dengan lap basah

• Dibasuh 7x dengan air yang salah satunya dicampur tanah/bahan pembersih kimia

Produk halal adalah

• Produk yang diproduksi menurut ajaran agama Islam

• Produk yang diproduksi dari bahan yang halal di fasilitas yang tidak terkontaminasi bahan haram/najis

• Produk yang diproduksi dengan bahan selain babi

Apa yang dimaksud dengan Sertifikat Halal?

• Fatwa tertulis Majelis Ulama Indonesia yang menyatakan kehalalan suatu produk sesuai dengan syari’at Islam

• Surat yang mengandung kelayakan suatu produk untuk dikonsumsi

• Selebaran kertas mengenai kandungan suatu produk

Bagaimana cara memutuskan status kehalalan produk?

• Auditor halal LPPOM MUI melakukan inspeksi terhadap suatu proses produksi dan melaporkannya kepada MUI untuk dirundingkan status kehalalannya sehingga diterbitkan fatwanya

• MUI melakukan audit proses produksi dan mengeluarkan fatwa halal

• Auditor datang melakukan audit

1. Bagaimana cara meyakinkan konsumen bahwa produk yang dihasilkan bebas haram?

• Adanya klaim bebas barang haram

• Adanya penerapan Sistem Jaminan Halal HAS:23000 dengan dibuktikannya Sertifikat Jaminan Halal

• Adanya kandungan bebas babi dan turunannya pada produk yang dihasilkan

Berikut ini yang bukan manfaat dari penerapan Sistem Jaminan Halal adalah

• Memberikan Jaminan dan ketentraman bagi masyarakat

• Mencegah kasus ketidakhalalan produk bersertifikat halal

• Bebas menggunakan bahan baku selain halal