BOGA DASAR

BOGA DASAR

University

20 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

SOAL LATIHAN KLS 9 Bahan pangan hasil peternakan dan perikan

SOAL LATIHAN KLS 9 Bahan pangan hasil peternakan dan perikan

University

15 Qs

Kuis Pasar Rakyat

Kuis Pasar Rakyat

University

15 Qs

Masakan kontinental dan oriental

Masakan kontinental dan oriental

University

24 Qs

Latihan teks Prosedur 7-9

Latihan teks Prosedur 7-9

7th Grade - University

20 Qs

PPMK (kaldu dan saus)

PPMK (kaldu dan saus)

KG - University

18 Qs

PSHB PRAKARYA KELAS 9 SEMESTER 1

PSHB PRAKARYA KELAS 9 SEMESTER 1

9th Grade - University

25 Qs

BUMBU DASAR DAN TURUNANNYA

BUMBU DASAR DAN TURUNANNYA

5th Grade - Professional Development

25 Qs

Menjelajahi Bumbu dan Rempah

Menjelajahi Bumbu dan Rempah

10th Grade - University

15 Qs

BOGA DASAR

BOGA DASAR

Assessment

Quiz

Other

University

Medium

Created by

Fitria Anggraeni

Used 24+ times

FREE Resource

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Bahan-bahan penyedap makanan yang berfungsi untuk membangkitkan selera makan, yang digunakan dalam keadaan segar atau basah disebut ...

a. sambal

b. vetsin

c. bumbu

d. aromatik

e. santan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai termasuk bumbu ....

a. segar

b. kering

c. kimiawi

d. buatan

e. dasar

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

lada, cengkih, kemiri, dan pala termasuk bumbu...

a. segar

b. kimiawi

c. buatan

d. dasar

e. kering

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

baking powder, vetsin dan citrun termasuk bumbu ....

a. buatan

b. kimiawi

c. segar

d. kering

e. dasar

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

berikut yang termasuk bumbu dasar adalah...

a. bumbu dasar putih, bumbu dasar oranye, dan bumbu dasar merah

b. bumbu dasar putih, bumbu dasar hijau, dan bumbu dasar merah

c. bumbu dasar putih, bumbu dasar coklat, dan bumbu dasar merah

d. bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, dan bumbu dasar merah

e. bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, dan bumbu dasar coklat

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

bahan utama untuk bumbu dasar putih adalah ....

a. bawang merah, bawang putih, garam

b. bawang merah, bawang putih, kunyit, garam

c. bawang merah, bawang putih, cabe merah, garam

d. cabe merah, kunyit, garam

e. cabe merah, bawang putih, garam

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

bahan utama untuk bumbu dasar merah ....

a. bawang merah, bawang putih, garam

b. bawang merah, bawang putih, kunyit, garam

c. bawang merah, bawang putih, cabe merah, garam

d. cabe merah, kunyit, garam

e. cabe merah, bawang putih, garam

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?