Pastry & Bakery

Pastry & Bakery

1st Grade

34 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Tematik 1b kls 1

Tematik 1b kls 1

1st Grade

30 Qs

ULANGAN HARIAN TEMA 5 SUB TEMA 1 KELAS 1

ULANGAN HARIAN TEMA 5 SUB TEMA 1 KELAS 1

1st Grade

35 Qs

PTS Tema 1 Kelas 1

PTS Tema 1 Kelas 1

1st Grade

30 Qs

PLBJ Kelas 1

PLBJ Kelas 1

1st Grade

30 Qs

ulangan tema 1 sub tema 4

ulangan tema 1 sub tema 4

1st Grade

30 Qs

Tema 6 (Kelas 1A) PAT TH 2019/2020

Tema 6 (Kelas 1A) PAT TH 2019/2020

1st Grade

35 Qs

pastry bakery

pastry bakery

1st Grade

30 Qs

Makan dan Minum

Makan dan Minum

1st - 5th Grade

29 Qs

Pastry & Bakery

Pastry & Bakery

Assessment

Quiz

Other

1st Grade

Medium

Created by

Alexandri Ranu

Used 67+ times

FREE Resource

34 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Short crust pastry dikenal juga dengan istilah ....

Adonan roti

Adonan kue

Adonan ringan

Adonan pie dough

Adonan lembaran

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bahan utama pembuatan adonan pie adalah ....

Tepung terigu protein tinggi

Tepung kentang

Tepung terigu protein sedang

Tepung kanji

Tepung komachi

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berdasarkan cara pengisian fillingnya adonan pie dapat dibedakan menjadi ....

2

3

4

5

6

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Pie brownies adalah kue pie yang diolah dengan cara ...

Adonan kulit dipanggang sebelum diisi

Adonan kulit dipanggang bersama isian

Adonan kulit tidak diberi isi

Adonan kulit diberikan coklat dan perasa brownies

Adonan kulit dipisahkan dari isian

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Menurut anda apa yang terjadi jika adonan kulit pie diberikan banyak putih telur?

Kulit sangat empuk

Kulit keras

Kulit smooth

Kulit retak retak

Kulit mudah hancur

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Kue Pie adalah kue tradisional dari negara ...

amerika

belanda

inggris

jerman

italia

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Di perancis kue pie dikenal dengan istilah ...

apple pie

friut pie

floater

tarlet

flan

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?