ULANGAN HARIAN II PRAKARYA

Jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian atau rumput-rumputan (gramineae) yang di budidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat (pati) adalah ...............

• serealia

• Kacang-kacangan

• Umbi

• Padi

Bahan pangan yang digunakan untuk pembuatan tepung trigu adalah ...........

• Gandum

• Sorgum

• Ketela rambat

• Barley

Butir padi yang sudah di pisahkan dari sekam disebut ...........

• Serealia

• Pati

• Umbi

• Beras

Sumber karbohidrat utama warga Madura dan Nusa Tenggara Timur adalah ...........

• Padi
  

• Gandum
  

• Jagung
  

• Ketela Pohon
  

Berikut ini yang bukan termasuk jenis kacang-kacangan dalah ..............

• Kacang tanah

• Sorgum

• Kacang Hijau

• Kedelai

Makanan Pokok sehari-hari pada kebanyakan penduduk di Indonesia adalah ..........

• Gandum

• Beras

• Jagung

• Singkong

Umbi-umbian digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok karena mempunyai kandungan ...........

• Karbohidrat dalam bentuk patinya yang tinggi

• Lemak dan kaya serat kasar

• Karbohidrat yang kaya akan zat gula (glukosa)

• Karbohidrat, protein, dan kalsium

Akar sorgum dapat digunakan sebagai ...........

• Jamu untuk memperlancar peredaran darah

• Pakan ternak

• Jamu untuk mencegah sembelit

• Jamu untuk menurunkan berat badan

Sumber protein ketela pohon terdapat di bagian ..........

• Umbi

• Batang

• Daun

• Akar

Serealiautama yang hidup di daerah beriklim sedang adalah ...........

• Jagung

• Gandum

• Sorgum

• Padi