Teknologi Rempah dan Bahan Penyegar (Kopi)

Teknologi Rempah dan Bahan Penyegar (Kopi)

11th - 12th Grade

45 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

UJIAN REMEDIAL SISWA KELAS X

UJIAN REMEDIAL SISWA KELAS X

9th - 12th Grade

40 Qs

PAT PABP KELAS XI

PAT PABP KELAS XI

11th Grade

40 Qs

Ulangan Sarana dan Prasarana KLS 3 otkp 1

Ulangan Sarana dan Prasarana KLS 3 otkp 1

12th Grade

50 Qs

REMEDIAL PERSIAPAN LAHAN DAN PENANAMAN TANAMAN PERKEBUNAN

REMEDIAL PERSIAPAN LAHAN DAN PENANAMAN TANAMAN PERKEBUNAN

11th - 12th Grade

40 Qs

PPKN LATIHAN SOAL PTS 2

PPKN LATIHAN SOAL PTS 2

12th Grade

45 Qs

PENGANTAR EKONOMI

PENGANTAR EKONOMI

1st Grade - University

40 Qs

Kuis Hukum Kelas 12

Kuis Hukum Kelas 12

12th Grade - University

40 Qs

Prakarya Kelas 9 Berkelompok

Prakarya Kelas 9 Berkelompok

9th Grade - University

50 Qs

Teknologi Rempah dan Bahan Penyegar (Kopi)

Teknologi Rempah dan Bahan Penyegar (Kopi)

Assessment

Quiz

Education

11th - 12th Grade

Practice Problem

Hard

Created by

Fitra D

Used 34+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

45 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Berikut ini yang tidak termasuk ke dalam komoditas perkebunan adalah...

Daging

Karet

Kopi

Rempah

Tembakau

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Klasifikasi rempah teridiri dari rempah akar rimpang, rempah biji, rempah bunga, rempah buah, rempah daun dan rempah batang. Berikut ini yang termasuk rempah bunga adalah...

Media Image
Media Image
Media Image
Media Image
Media Image

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Dibawah ini yang bukan merupakan pengelompokan rempah-rempah berdasarkan kesamaan memberi efek terhadap penampakan, rasa dan aroma yaitu...

Rempah Pedas: Jahe

Rempah dari Buah Aromatik: Pala

Rempah dari Keluarga Umbelliferous: Bunga Lawang

Rempah dengan Senyawa Cinnamone aldehyde: Daun Serai

Rempah dengan Senyawa Fenolik: Cengkeh

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Kandungan piperine yang membentuk kristal dapat memberikan rasa pedas pada...

Cabai

Daun Mint

Jahe

Lengkuas

Merica

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Seseorang akan merasakan sensasi pedas ketika memakan cabai. Namun tingkat kepedasan tersebut tergantung dari varietasnya. Kandungan pada cabai yang menimbulkan rasa pedas tersebut adalah...

Capsaicin

Gingerol

Piperine

Shagaol

Zingerone

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Jahe termasuk dalam kelompok rempah pedas yang memiliki kandungan senyawa...

Capsaicin

Curcumin

Eugenol

Gingerol

Piperine

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Berikut ini yang tidak termasuk ke dalam klasifikasi bahan penyegar adalah...

Cokelat

Daun Mint

Kakao

Kopi

Teh

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?