agronomia
Authored by SARAH AMOROSO
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
il primo numero sull'etichetta delle uova riporta il tipo di allevamento. Il numero "0" corrisponde a:
una gallina ogni 10 mq di terreno all'aperto e alimentazione biologica
una gallina ogni 2,5 mq di terreno all'aperto con vegetazione naturale
sette galline ogni mq di terreno coperto di paglia o sabbia e al chiuso
25 galline al mq in gabbie e alimentazione in pastoi
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Al supermercato sai riconoscere un prodotto biologico?
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Cosa significa Identificazione Geografica Protetta?
Riconoscimento europeo che garantisce la produzione in zone ristrette
Riconoscimento europeo che indica una specialità tradizionale garantita
Riconoscimento europeo per prodotti rinomati e in cui almeno una fase della lavorazione sia avvenuta nella zona indicata
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La contaminazione degli alimenti può essere di natura:
generale e astratta
fisica, chimica, biologica
termica
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Con il termine TESSITURA si intende:
la proprietà fisica del terreno legata alla composizione delle sostanze chimiche delle particelle che lo costituiscono
la proprietà fisica del terreno legata alla composizione percentuale delle particelle solide che lo costituiscono
la proprietà fisica del terreno legata alla composizione delle sostanze presenti nelle particelle
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Le scale suddividono le particelle del terreno in due gruppi:
scheletro e sabbia
scheletro e limo
argilla e sabbia
scheletro e terra fine
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
lo scheletro comprende:
tutte le frazioni con diametro inferiore a 2mm
tutte le frazioni con diametro superiore a 2mm
l'insieme delle particelle che formano il terreno agrario
sabbia, limo, argilla
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