La cuisine au Moyen Age

Qu'est-ce qui constitue la base de l'alimentation des paysans au Moyen Age ?

• La viande

• Les légumes

• Les céréales

• Les laitages

L'un des principaux plats mangés par les paysans au Moyen Age est...

• Le ragoût de pommes de terre

• La bouillie de légumes

• La soupe à la tomate

• Les galettes de maïs

Au Moyen Age, les paysans ont les dents ... (2 bonnes réponses)

• pleines de caries car ils aiment les sucreries

• plutôt saines pour l'époque car ils mangent des aliments durs

• correctes mais ils ont mauvaise haleine car ils ne les brossent pas

Au Moyen-Age, en Italie, on pouvait manger de la pizza

• VRAI

• FAUX

Au Moyen Age, on peut accompagner une viande de pommes de terre rôties au four

• VRAI

• FAUX

En Italie au Moyen Age, on peut manger des pâtes

• VRAI

• FAUX

Quelles sont les boissons les plus consommées au Moyen Age ?

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Au Moyen Age, on ré hausse le goût des plats avec...

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Parmi ces légumes, lesquels sont consommés par les paysans au Moyen Age ? (3 réponses)

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Après un bon repas au Moyen Age, lequel de ces desserts peut-on déguster ?

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