L'apparato digerente e l'alimentazione

Identifica la funzione che non viene svolta dall'apparato digerente

• sintesi di monosaccaridi

• eliminazione dei residui e dei materiali non digeriti

• assorbimento dei monomeri che costituiscono le macromolecole

• demolizione delle biomolecole estranee che altrimenti verrebbero riconosciute come estranee e quindi distrutte

La struttura anatomica che appartiene sia all'apparato digerente sia all'apparato respiratorio è

• l'esofago

• la cistifellea

• la faringe

• il pancreas

All'interno dello stomaco, inizia la digestione chimica

• dei lipidi

• delle proteine

• degli acidi nucleici

• dei carboidrati

All'interno del duodeno, la parte più corta dell'intestino tenue

• avviene il riassorbimento dell'acqua

• la flora batterica fermenta alcuni zuccheri e sintetizza alcune vitamine

• avviene l'assorbimento della maggior parte delle sostanze nutritive

• si completa la digestione chimica delle macromolecole

L'esofago è un tubo muscolare

• collocato anteriormente alla faringe

• che collega la bocca allo stomaco

• che collega la bocca alla faringe

• collocato posteriormente alla trachea

Il fegato svolge un importante ruolo nella digestione poichè sintetizza

• la bile che digerisce i grassi e gli zuccheri

• la bile, una miscela contenente sali biliari e lipidi, che emulsiona i grassi presenti nel chimo

• la lipasi che facilita il passaggio dei grassi attraverso la parete dell'intestino

• la lipasi che digerisce i lipidi in acidi grassi e glicerolo

Le ghiandole salivari secernono un enzima che digerisce

• le proteine in amminoacidi

• le proteine in dipeptidi

• gli acidi nucleici in nucleotidi

• l'amido in maltosio

Gli acidi grassi essenziali sono quelli

• che possono essere utilizzati per costruire tutte le macromolecole complesse

• che non possono essere sintetizzati dagli esseri umani

• di cui il corpo non può fare a meno

• che il corpo utilizza in piccole quantità

Il succo pancreatico contiene ioni bicarbonato, che hanno la funzione di

• facilitare l'assorbimento delle macromolecole nell'intestino tenue

• neutralizzare l'acidità del chimo

• attivare alcuni enzimi che vengono rilasciati in forma inattiva

• rendere più acido il chimo proveniente dallo stomaco

La peristalsi è una serie di movimenti

• involontari dovuti allo scorrimento dei visceri l'uno sull'altro grazie alla secrezione di un liquido lubrificante

• involontari prodotti dalla contrazione dei due strati di muscolo liscio

• volontari prodotti dalla masticazione

• volontari prodotti dalla deglutizione dell'acqua