Flashcard Set on Enzymes

Front

Apa itu enzim?

Back

Enzim adalah senyawa kimia yang merupakan protein yang bertindak sebagai biokatalis, yang membantu mempercepat reaksi biologis.

Front

Sebutkan dua komponen utama dari enzim!

Back

Apoenzim dan kofaktor.

Front

Kombinasi dari apoenzim dan kofaktor disebut apa?

Back

Holoenzim

Front

Apa peran kofaktor dalam enzim?

Back

Kofaktor membantu enzim dalam mengkatalisasi reaksi dan bisa bersifat organik (koenzim) atau anorganik.

Front

Apa saja enam sifat umum enzim?

Back

1. Enzim terbuat dari protein. 2. Enzim bertindak sebagai biokatalis. 3. Enzim bekerja secara spesifik pada substrat. 4. Enzim dapat digunakan kembali. 5. Enzim tidak berubah menjadi produk. 6. Enzim dapat mengkatalisis reaksi yang dapat dibalik.

Front

Apa itu koenzim?

Back

Koenzim adalah kofaktor organik yang terikat longgar pada enzim dan membantu dalam mentransfer kelompok kimia.

Front

Apa itu kelompok prostetik?

Back

Kelompok prostetik adalah kofaktor yang terikat erat dan tidak mudah dihapus dari enzim.

Front

Apa efek suhu terhadap aktivitas enzim?

Back

Enzim sensitif terhadap suhu; suhu tinggi dapat denaturasi protein, sementara suhu rendah dapat memperlambat reaksi.

Front

Berapa rentang suhu optimum untuk sebagian besar enzim?

Back

Antara 30-40°C.

Front

Bagaimana efek pH terhadap aktivitas enzim?

Back

Enzim memiliki rentang pH optimum; penyimpangan dapat menyebabkan penurunan aktivitas atau denaturasi.