
Os desafios e benefícios da alimentação saudável

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REGUINA DREWNOWSKI
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1.
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Qual é a importância de uma alimentação saudável?
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Uma alimentação saudável é essencial para o bom funcionamento do corpo e da mente, fornece energia para atividades diárias e ajuda a prevenir doenças como diabetes, obesidade, hipertensão e problemas cardiovasculares.
2.
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Quais são os desafios de manter uma alimentação saudável nas grandes metrópoles?
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A disponibilidade de tempo é um grande desafio, pois a correria do dia a dia tende a se opor à adoção de hábitos saudáveis, como preparar refeições equilibradas e evitar fast food.
3.
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O que a professora Márcia Nacif recomenda para quem não frequenta restaurantes?
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Ela recomenda a preparação de marmitas com alimentos saudáveis, destacando que preparar marmitas no fim de semana pode fazer uma grande diferença.
4.
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Por que nenhum alimento deve ser excluído da dieta?
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Todos os alimentos são importantes e uma alimentação variada deve incluir todos os tipos de nutrientes, como carboidratos, proteínas, frutas, hortaliças e minerais antioxidantes.
5.
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Qual é a visão da professora sobre dietas da moda, como a low-carb?
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Dietas da moda podem prejudicar a saúde e não são indicadas para todos. A dieta low-carb, por exemplo, não é para todo mundo e deve ser feita com supervisão de um nutricionista.
6.
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Qual é a opinião sobre o consumo de óleo de coco para emagrecer?
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O óleo de coco não é apropriado para consumo constante, pois possui uma gordura que não faz bem ao coração e pode desencadear outras doenças.
7.
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Por que é importante consultar um profissional de Nutrição?
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Consultar um profissional de Nutrição é importante para a saúde e bem-estar de qualquer pessoa, não apenas para atletas ou pessoas com comorbidades.
8.
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Qual é o papel de um especialista na adoção de um padrão alimentar saudável?
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Um especialista ajuda na construção de hábitos saudáveis e na adoção de um padrão alimentar saudável, promovendo longevidade e bem-estar.
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