Flashcard sciences nutrition

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Quelle groupe alimentaire contient du calcium?

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Produits laitiers et subtituts

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De quelle classe alimentaire fait partie la banane?

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Fruits et légumes

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Quel est le constituant alimentaire qui est la source principale d’énergie?

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Glucides

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Grâce à la sudation, je permets de maintenir ma température interne..... Qui suis-je?

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Eau

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Que doit on enlever des glucides pour calculer l’énergie fournie par cet aliment ?

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fibre

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Quel est l’unité de mesure de l’énergie ?

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Joule

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Qu’est ce que les lipides?

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La matière grasse contenu dans les aliments

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D’où provienne la majeur partie des glucides?

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Des végétaux

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Quelle est la principale fonction des protéines?

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Construire et réparer les tissus de l’organisme

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Quelle famille d'aliment est riche en amidon?

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les féculents