capitulo 5

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¿Cuál es una de las principales recomendaciones para mejorar la salud del paciente?

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Mejorar la higiene y manipulación de los alimentos.

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¿Cuál es el problema de salud principal identificado?

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Trastornos gastrointestinales.

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¿Qué factor contribuye al problema de salud del paciente?

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No haber recibido leche materna desde el nacimiento.

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¿Qué estrategia se recomienda para mejorar la salud del paciente?

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Implementar una dieta rica en fibra y líquidos.

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¿Cuál es el rol principal del cuidador en la recuperación del paciente?

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Seguir las recomendaciones nutricionales y fomentar hábitos saludables.

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Definición de alimentos ultraprocesados.

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Alimentos que han sido industrialmente modificados y contienen aditivos, conservantes y otros ingredientes no utilizados en la cocina casera.

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Importancia de la higiene en la manipulación de alimentos.

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Previene enfermedades transmitidas por alimentos y mejora la salud general.

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Consecuencias de no recibir leche materna.

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Aumento del riesgo de infecciones, problemas de desarrollo y enfermedades crónicas.

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Beneficios de una dieta rica en fibra.

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Mejora la digestión, controla el azúcar en sangre y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.

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Estrategias para fomentar hábitos saludables.

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Educación nutricional, planificación de comidas y apoyo emocional.