Thực Phẩm An Toàn và Không An Toàn

Front

Thực phẩm an toàn là gì?

Back

Thực phẩm an toàn là thực phẩm không gây hại cho sức khỏe, được sản xuất và chế biến theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Front

Tại sao thực phẩm tươi sống cần được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm?

Back

Thực phẩm tươi sống có thể chứa vi khuẩn và mầm bệnh, vì vậy cần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để ngăn ngừa bệnh tật.

Front

Ví dụ về thực phẩm không an toàn?

Back

Thịt sống hoặc chưa nấu chín.

Front

Ví dụ về thực phẩm an toàn?

Back

Rau củ quả hữu cơ, thịt gia cầm được kiểm định, cá tươi sống từ nguồn nước sạch.

Front

Làm thế nào để bảo quản thực phẩm an toàn?

Back

Giữ thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp và sử dụng bao bì kín.

Front

Tại sao nên rửa tay trước khi ăn?

Back

Để ngăn ngừa bệnh tật và bảo vệ sức khỏe.

Front

Thực phẩm nào có thể gây ngộ độc thực phẩm?

Back

Thực phẩm sống hoặc chưa nấu chín, như thịt sống, trứng sống.

Front

Cách nhận biết thực phẩm hư hỏng?

Back

Thực phẩm hư hỏng thường có mùi lạ, màu sắc không bình thường hoặc có dấu hiệu nấm mốc.

Front

Tại sao nên mua thực phẩm từ nguồn gốc rõ ràng?

Back

Để đảm bảo thực phẩm an toàn và không chứa chất độc hại.

Front

Thực phẩm đóng hộp có an toàn không?

Back

Có, nhưng cần kiểm tra hạn sử dụng và bao bì không bị hư hỏng.