Nutrienti e Salute

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Quali sono le principali fonti di vitamine e sali minerali?

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Frutta e verdura.

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Qual è la funzione principale delle vitamine e dei sali minerali?

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Regolare molti processi interni e aiutare l’organismo a difendersi dalle malattie.

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Quali nutrienti sono necessari per costruire e rinnovare le cellule e i tessuti danneggiati?

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Le proteine.

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Dove si trovano principalmente le proteine?

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Nella carne, nelle uova, nel pesce e nei legumi.

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Qual è la fonte di energia 'di riserva' per l'organismo?

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I grassi o lipidi.

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Dove si trovano i grassi o lipidi?

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Nel burro, nell’olio e nel formaggio.

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Qual è la principale fonte di energia per l'organismo?

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I carboidrati.

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Dove si trovano principalmente i carboidrati?

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Nella pasta, nel riso, nel pane e nelle patate.

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Con quali altri nomi sono chiamati i carboidrati?

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Zuccheri o glucidi.

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Qual è l'importanza dell'acqua per l'organismo?

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È presente in tutte le cellule e in tutti i liquidi corporei.