México y Guatemala

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¿Cuáles son los ingredientes más importantes en la comida mexicana?

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el maíz, el chile, los frijoles

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¿Cuál es la función del maíz en la cocina mexicana?

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Es la base de la cocina mexicana. Se usa para hacer masa, tortillas, y tamales.

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¿Cuál es la función de los frijoles en la cocina mexicana?

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Es una fuente rica de proteína. Se sirve enteros, refritos o en sopas.

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¿Cuál es la función de los tomates en la cocina mexicana?

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Da acidez y color al platillo. Es la base de muchas salsas.

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¿Cuál es la función de los chiles en la cocina mexicana?

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Da sabor a los platillos. Cada especie tiene su proprio sabor y nivel de picante.

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¿Cuál es el ingrediente más importante en México que es parte de la cultura y se usa en varias formas? (Opciones: Arroz, Maíz, Papa, Pollo)

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Maíz

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Es una comida mexicana tradicional que están hechos de masa de maíz, carne, salsa y hojas.

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Tamales

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Es una comida muy típica en México. Están hechas con harina o maíz, manteca (lard), agua y sal.

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Tortillas

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Una salsa mexicana hecha con chocolate, almendras, pan, chiles y está servida con pollo

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Mole

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Dos civilizaciones indígenas de Mesoamérica son...

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los azteca y los maya