Sistema Digestivo: Estructura y Función

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¿Cuáles son las glándulas salivales mayores?

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Parótida, submandibular y sublingual.

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¿Qué porcentaje de saliva produce la glándula submandibular en condiciones basales?

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70%.

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¿Qué tipo de células acinares secretan un líquido fluido?

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Células serosas.

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¿Qué componentes se encuentran en la saliva?

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Proteínas, hidratos de carbono, glucoproteínas, electrolitos, células epiteliales descamadas y leucocitos.

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¿Cuánta saliva se forma al día en promedio?

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1-1.5 litros.

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¿Cuál es la función principal de la saliva?

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Iniciar el proceso de digestión de los alimentos.

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¿Qué función tiene la saliva en la cavidad bucal?

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Lubrica las estructuras y controla el pH.

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¿Cuáles son las funciones de las glándulas salivales mayores?

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Producción de saliva, humedecer y lubricar, deglución, digestión y disolución.

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¿Qué es el estómago y cuál es su función principal?

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Es un órgano en forma de J que almacena y digiere los alimentos.

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¿Cuáles son las partes del estómago?

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Porción vertical (descendente) y porción horizontal (pilórica).